Contente

• Adendo

Esfregue a laranja ao longo da plaina. Use a força para empurrar a crosta para fora. Basta raspar a casca da laranja, não a branca, porque tem um sabor amargo.

• Certifique-se de que a laranja está limpa. Normalmente você não vai lavar laranjas pensando que vai tirar a casca, mas as cascas são raspadas Além disso É muito importante lavar qualquer sujeira ou pesticidas antes de descascar.
• É fácil segurar a laranja ao meio e espremer toda a água antes de ralar.

Gire suavemente a laranja depois de ralar parcialmente. Não tente ralar cada parte de uma laranja mais de uma vez.

Continue a girar e descascar as cascas de laranja até que a casca seja removida. Agora você deve ter um pouco de casca de laranja na placa de corte. Coloque a casca da laranja no copo medidor para ver o quanto você preparou.

• Uma laranja ralará cerca de 1 colher de sopa de casca. Você também pode ralar para usar em receitas.

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Método 2 de 3: Use uma plaina

1. 

   
   
   Mantenha a bandeja da plaina inclinada. As pernas serão mantidas fixas na tábua de corte.

2. 

   Rale a casca de laranja na bandeja da plaina. Pressione suavemente a laranja na plaina e mova-a de cima para baixo ou da alça para o pé. Use push para remover as cascas da laranja. Você apenas raspa a casca externa da laranja, não a branca e amarga por dentro.

3. 

   Gire suavemente a laranja após cada ralar. Evite descascar uma parte da laranja repetidamente para que a casca branca não se misture com a casca.

4. 

   
   
   Continue ralando e girando até terminar a casca da laranja. Agrupe as cascas de laranja no copo medidor para ver quantas cascas a mais você vai precisar. propaganda

Método 3 de 3: use um descascador de legumes ou uma faca

1. 

   Descascar laranjas é como descascar batata. Mantenha a guarnição ou faca na casca da laranja. Use força para pressionar a lâmina contra a casca da laranja para remover a casca. Nunca toque na casca branca. Como isso vai lhe dar pedaços relativamente grandes de casca, não pedaços pequenos, você pode usar um pequeno liquidificador desta forma.

2. 

   Gire suavemente a laranja após cada casca ser descascada. Evite descascar uma parte da laranja repetidamente para que a casca branca não se misture com a casca.

3. 

   Continue a girar e descascar até descascar a laranja.

4. 

   Corte a casca da laranja em pequenos pedaços. Uma faca ou descascador pode fornecer grandes pedaços de casca de laranja que você precisa cortar em pequenos pedaços para usar. Use uma faca afiada para cortar a bainha. Dependendo do tamanho e da forma de que você precisa, você também pode usar um pequeno liquidificador para esse trabalho. Meça as cascas para obter a quantidade certa para a receita. propaganda

Adendo

• Você pode armazenar as cascas de laranja no freezer por até 6 meses, desde que as cascas estejam em um saco plástico lacrado.
• Quanto menor e mais fina for a casca da laranja, mais forte será o sabor do prato.
• Usar uma plaina produzirá cascas de laranja maiores do que usar uma plaina.
• Usando uma plaina, você obterá um filamento pequeno e uniforme de cascas de laranja.
• Lave as laranjas antes de descascar. Use água e sabão para remover pesticidas, ceras ou corantes
• Usando um descascador de vegetais ou faca, você obterá grandes pedaços de casca. Você pode usar isso em bebidas. Ou você pode cortá-lo para obter pequenas cascas.