Contente

• Ingredientes
• Dar um passo
• Método 1 de 6: Método 1 do fogão
• Método 2 de 6: Método 2 de fogão
• Método 3 de 6: Método 1 de microondas
• Método 4 de 6: Método 2 de microondas
• Método 5 de 6: Método 3 de microondas
• Método 6 de 6: método do açúcar cremoso
• Pontas
• Avisos
• Necessidades

As etapas a seguir mostrarão como fazer uma deliciosa xícara de chocolate quente. Só com cacau em pó e leite.

Ingredientes

• Cacau em pó
• Água (ou leite)
• Marshmallows (possivelmente)
• Leite condensado (ver dicas) (opcional)
• Açúcar (opcional)
• Baunilha (opcional)

Dar um passo

Método 1 de 6: Método 1 do fogão

1. Leve 3/4 de xícara de água ou leite para ferver (esta receita é para 1 pessoa).
2. Coloque 1 colher de sopa de cacau em pó (processado na Holanda) e 2 colheres de sopa de açúcar (opcional) em uma caneca e mexa bem. Você pode comprar cacau processado na Holanda em qualquer supermercado e geralmente é usado como parte de uma mistura de chocolate pronto para comer. Verifique a embalagem para ver se ela é feita com álcali, o que significa que é processada na Holanda. Isso pode não estar declarado na embalagem.
3. Assim que a água ou o leite ferver, coloque-o no copo.
4. Mexa bem até que o cacau se dissolva. Beba o mais rápido possível, pois o cacau vai se assentando com o tempo.
5. Adicione 1/4 de xícara de leite frio ou água para esfriar a bebida mais rápido. Veja as "dicas" no final desta página para sugestões sobre como deixar seu chocolate um pouco mais cremoso.
6. Adicione temperos extras por cima (opcional). Cubra com marshmallows ou chantilly (você também pode polvilhar um pouco de calda de chocolate por cima do chantilly para enfeitar). Você também pode adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha puro ou hortelã-pimenta.
7. Aproveite o seu chocolate quente!

Método 2 de 6: Método 2 de fogão

1. Coloque 1 xícara de leite em uma panela.
2. Adicione 4 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar à panela.
3. Adicione a mesma quantidade de açúcar.
4. Ligue seu fogão em ALTO.
5. Continue mexendo até ferver.
6. Retire a panela do fogo e continue mexendo.
7. Pegue uma xícara e adicione uma colher de chá de extrato de baunilha.
8. Despeje o chocolate quente e divirta-se!

Método 3 de 6: Método 1 de microondas

1. Coloque 1 colher de sopa de cacau e 2 colheres de açúcar em uma tigela pequena.
2. Misture bem o açúcar e o chocolate.
3. Coloque no microondas uma xícara meio cheia de leite. Deixe descansar no micro-ondas por 1 minuto e 15 segundos.
4. Continue mexendo o cacau e o açúcar até que esteja bem dissolvido.
5. Se necessário, adicione 2 balas.

Método 4 de 6: Método 2 de microondas

1. Coloque a calda de chocolate no fundo de uma xícara ou xícara.
2. Leve uma tigela de vidro para o microondas.
3. Coloque uma colher de chá de cacau em pó e leite frio na tigela.
4. Aqueça a tigela por 30-45 segundos.
5. Despeje a bebida quente no copo.
6. Adicione 1 ou 2 mentas, dependendo da quantidade. Adicione mais leite com chocolate e aqueça por mais 1-2 minutos (ou até que as balas se dissolvam e a bebida tenha aquecido o suficiente).
7. Beba com chantilly por cima e regue com calda de chocolate sobre as natas.
8. Aproveite o seu chocolate!

Método 5 de 6: Método 3 de microondas

1. Coloque o cacau em pó em uma xícara.
2. Continue mexendo o cacau em pó com um garfo à medida que vai adicionando o leite, aos poucos, até que o copo esteja cheio. Se ainda houver algum cacau em pó por cima, não há problema.
3. Defina o microondas em alta por 90 segundos.
4. Retire a xícara do microondas. O cacau em pó por cima deve se parecer com uma espécie de creme ou xarope. Pegue um garfo e mexa sempre, para que o cacau de cima também fique bem mexido.
5. Adicione coberturas saborosas. Para curtir!

Método 6 de 6: método do açúcar cremoso

1. Coloque 2,5 colheres de chá de cacau em pó em uma xícara grande.
2. Leve uma chaleira com água para ferver.
3. Bata cerca de 3/4 da quantidade de leite de que precisa em uma tigela pequena até ficar ligeiramente espesso e muito espumoso.
4. Coloque o leite na xícara e misture com o cacau em pó até obter um leite com chocolate espumoso e marrom.
5. Despeje a água fervente da chaleira.
6. Adicione tanto leite quanto você quiser.
7. Junte 2 colheres de chá de açúcar.
8. Desfrute do seu chocolate doce e espumoso!

Pontas

• Leite com chocolate fica melhor quente!
• Se o leite com chocolate estiver muito forte, adicione 2-3 colheres de chá de açúcar.
• Não coloque o cacau em pó e a água juntos no microondas, pois isso pode formar grumos, o chocolate pode ficar aguado ou pode explodir.
• Se o chocolate quente estiver muito quente, adicione um pouco de leite frio.
• Se estiver a fazer leite com chocolate com crianças mais novas, certifique-se de que não se queimam na chaleira, na frigideira ou no chocolate quente.
• Se você planeja colocar marshmallows nele, não precisa de tanto açúcar.
• Faça leite com chocolate cremoso, mexendo em 1 colher de sopa de creme chantilly.
• Adicione um pouco de baunilha e canela ao chocolate para um sabor picante extra.
• Você também pode adicionar leite condensado adoçado para uma variedade mais doce, mais espessa e cremosa.
• É divertido fazer isso com seus filhos, mas não se esqueça dos marshmallows!

Avisos

• Se for usar o micro-ondas, certifique-se de que a xícara é adequada para o micro-ondas.
• Tenha cuidado para não se queimar na chaleira.

Necessidades

• Colher de chá
• Colher de sopa
• Mosquito
• Colher de sopa
• Caldeira
• Panela