Contente

• Ingredientes
• Salada de Beterraba Vermelha
• Gratinado de beterraba
• Dar um passo
• Método 1 de 3: Asse a beterraba no forno

A beterraba contém nutrientes e antioxidantes importantes. São fáceis de preparar e também muito adequados como um delicioso lanche de baixa caloria com uma noz de manteiga ou uma pitada de canela por cima. É melhor comer beterraba vermelha jovem, então tente comprar beterraba jovem com as folhas ainda presas. Neste artigo você pode ler como cozinhar, assar e descascar beterraba. Também há receitas de salada de beterraba e gratinado de beterraba.

Ingredientes

Salada de Beterraba Vermelha

• 1 cacho de beterraba, assada no forno e descascada
• 1 abacate, descascado, sem caroço e cortado em pedaços
• 1/2 xícara de cebola roxa picada, cortada em rodelas
• 2 colheres de sopa. azeite
• 2 colheres de sopa. suco de limão
• Sal e pimenta
• Alface

Gratinado de beterraba

• 1 cacho de beterraba fervida e descascada
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/3 xícara de queijo Gruyere ralado
• 1 dente de alho picado
• Pimenta e sal

Dar um passo

Método 1 de 3: Asse a beterraba no forno

1. Preparar.