Contente

• Dar um passo
• Método 1 de 3: limpe as colheres de madeira após o uso
• Pontas

As colheres de pau são uma ferramenta útil e bonita para a cozinha. Lavando-os com cuidado imediatamente após o uso, você pode evitar que bactérias se colem neles. Existem vários remédios caseiros para manter seus itens de madeira limpos e sem manchas, sejam os utensílios de cozinha que você usa todos os dias ou uma colher velha que você encontrou em algum lugar. Ao hidratar e manter os objetos de madeira, eles permanecerão limpos, purificados e bonitos por anos ou mesmo décadas.

Dar um passo

Método 1 de 3: limpe as colheres de madeira após o uso

1. Remova manchas de alimentos com bicarbonato de sódio e suco de limão. Coloque um pouco de bicarbonato de sódio na colher. Dependendo do tamanho da colher, 5 g devem ser suficientes. Esprema suco de limão suficiente para fazer uma pasta com o bicarbonato de sódio para cobrir toda a colher. Espalhe a pasta na madeira com um pano ou com os dedos, no sentido da fibra.
   • Enxágue abundantemente com água quando terminar e repita se necessário.
   • Adicione sal grosso à mistura para torná-la mais dura.
2. Desinfete com água oxigenada. Coloque a colher de pau em um recipiente, panela ou pia. Despeje peróxido de hidrogênio sobre ele. Lave a colher com as mãos ou com uma esponja limpa. Deixe descansar por alguns minutos para permitir que o peróxido de hidrogênio borbulhe, absorva e mate os germes.
   • Enxágüe com água morna, com as mãos ou com uma esponja limpa.
   • Repita se necessário ou se desejar.
   DICA DE ESPECIALISTA

   Unte as colheres de madeira regularmente para renovar e manter a vibração. Hidratar uma colher de pau usando uma das muitas opções ajudará a prolongar sua vida útil. Você pode usar uma toalha de papel ou um pequeno pedaço de pano limpo para aplicar o óleo nos utensílios. Deixe o óleo descansar por cerca de 20 minutos e, em seguida, limpe os utensílios com um pano limpo e sem óleo. Você pode usar óleos diferentes para isso:

   • Óleo mineral, um óleo seguro para alimentos frequentemente usado por restaurantes para estender a vida útil de utensílios de madeira.
   • Óleo de coco, que de preferência não é processado em alta temperatura.
   • O óleo vegetal ou de colza funciona em um instante.
   • Você pode comprar um óleo especial não tóxico na loja de um chef ou em uma loja de equipamentos de restaurante.
   • Lubrifique as colheres de madeira se elas começarem a ficar secas.

Pontas

• Utensílios de madeira são os mais fáceis de higienizar e duram mais. O grão estreito da madeira garante uma composição menos porosa e mais compacta.