Contente

• Dar um passo
• Método 1 de 2: Grelhe carne no fogão
• Pontas
• Necessidades

Tostar carne moída é uma forma de livrar a carne do excesso de gordura antes de usá-la em outro prato, como tacos. Existem duas formas padrão de assar carne - no fogão ou no micro-ondas. Siga as etapas abaixo para aprender como selar a carne.

Dar um passo

Método 1 de 2: Grelhe carne no fogão

1. Use uma peneira para remover o excesso de gordura e umidade. Seque com papel de cozinha para remover o excesso de umidade.

Pontas

• Algumas receitas pedem carne grelhada com cebola. Antes de adicionar a carne moída, coloque na frigideira cebolas picadas finamente ou grosseiramente e frite como de costume.
• Se necessário, use sal de ervas para um sabor extra.
• Para mais sabor, adicione caldo de carne à carne em vez de água.

Necessidades

• Papel toalha
• Azeite ou manteiga
• Frigideira
• Espátula
• Carne moida
• 1/4 xícara (60 ml) de água
• Escorredor de macarrão