Contente

• Ingredientes
• Para o bolo:
• Para a cobertura:
• Dar um passo
• Método 1 de 2: Fazendo o bolo
• Pontas
• Necessidades

Você está procurando um bolo que realmente pertença ao Natal? Experimente a seguinte receita de fazer um tradicional bolo de Natal inglês, com frutas em álcool e amêndoas. Você pode assar este bolo dias antes do Natal.

Ingredientes

Para o bolo:

• 28 g de amêndoas
• 227 g de groselha
• 227 g de passas douradas
• 227 g de passas
• 28 g de cerejas glaceadas, divididas em quartos (ou cerejas maraschino)
• 57 g de cascas cristalizadas mistas
• Rale de 1 raspa de limão
• Ralar 1 casca de laranja
• 3 colheres de sopa. bom conhaque
• 1 xícara de farinha simples
• 1/2 colher de chá sal
• 1/2 colher de chá para todas as ervas / especiarias
• 1/4 colher de chá noz-moscada
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 Colher de Sopa. melaço
• 1 xícara de manteiga amolecida
• 4 ovos, temperatura ambiente

Para a cobertura:

• 200 g de maçapão
• 1 a 2 colheres de sopa. geléia de damasco quente
• 3 proteínas
• 600 g de açúcar de confeiteiro, peneirado
• 1-1 / 2 colher de chá líquido (opcional)
• 1 Colher de Sopa. suco de limão, espremido na hora

Dar um passo

Método 1 de 2: Fazendo o bolo

1. Servir.

Pontas

• O melado é um xarope feito durante o processamento do açúcar, semelhante ao xarope de Gouda e ao melaço. Se você não conseguir encontrar um melaço, substitua-o por uma quantidade igual de melaço. O xarope de Gouda é um pouco mais fino e pode mudar a massa.

Necessidades

• Processador de alimentos
• tigela
• Toalha limpa
• Assadeira redonda de 20 cm (8 ")
• Papel manteiga
• Colher
• Palito de dente
• Papel encerado duplo
• Tambor hermético
• Rolo da Massa
• Escova de pastelaria
• Tigela de mistura
• Mixer
• Espátula
• Enfeites de natal ou frutas secas e nozes