Contente

• Passos
• Parte 1 de 3: Preparando o jardim
• Parte 2 de 3: plantando e cuidando das cebolas doces
• Parte 3 de 3: Coletando e armazenando cebolas
• Pontas

Existem muitas variedades de cebolas doces, como Vidalia, Sweet Spanish, Bermuda, Maui, Valla Walla. Embora esses tipos de cebola sejam geralmente menos picantes do que outros, o sabor da cebola também depende muito do solo em que é cultivada. Ao cultivar cebolas doces, é melhor usar cebolas em vez de mudas, pois são menos suscetíveis à geada. Além disso, lembre-se de que a cebola doce requer muito sol e solo fértil e bem drenado.

Passos

Parte 1 de 3: Preparando o jardim

1. 1 Planeje plantar as cebolas no início ou no meio da primavera. As cebolas podem ser plantadas 4-6 semanas antes da última geada. Quando o solo estiver pronto para o cultivo em março ou abril, comece a preparar o canteiro de cebolas.
   • Não plante cebolas até que a temperatura tenha parado de cair abaixo de -7 ° C.
   • A data da última geada prevista para a sua região pode ser consultada nas previsões meteorológicas (inclusive na Internet) ou no almanaque do jardineiro.
2. 2 Escolha um local ensolarado para plantar suas cebolas. As cebolas doces devem ser cultivadas em uma área bem iluminada, onde receberão de 6 a 8 horas de sol por dia. É melhor escolher um local para o jardim onde o arco não faça sombra às árvores, outras plantas ou edifícios.
3. 3 Corrija o solo com composto. As cebolas preferem solo solto, fértil e bem drenado com um pH de 6,0-6,8. Afrouxe o solo no canteiro do jardim com um cultivador. Espalhe uma camada de 5 cm de composto envelhecido ou estrume podre no solo e misture com o solo com um cultivador.
   • O pH do solo pode ser verificado com um kit de acidez doméstico ou medidor de pH. Use cal para aumentar o pH do solo e enxofre para baixá-lo.
   • O composto irá enriquecer o solo com nutrientes e ajudá-lo a passar melhor a água.
   • O solo deve ser solto o suficiente para drenar o enxofre, ou as cebolas não ficarão tão doces.
   CONSELHOS DE ESPECIALISTA

   

   Steve Masley

   
   
   O especialista em casa e jardim Steve Masley tem mais de 30 anos de experiência na criação e manutenção de hortas orgânicas na área da Baía de São Francisco. Consultor de jardinagem orgânica, fundador da Grow-It-Organically, que ensina a clientes e alunos os fundamentos do cultivo de hortas orgânicas. Em 2007 e 2008, ele conduziu um workshop de campo sobre Agricultura Sustentável Local na Universidade de Stanford.

   Steve Masley
   Especialista em cuidados domésticos e de jardim

   O composto enriquece o solo com nutrientes essenciais para as plantas. A equipe Grow it Organically aconselha: "Na jardinagem orgânica, existe uma regra prática:" Alimente o solo para alimentar as plantas. " Se você cuidar bem do solo, poderá cultivar plantas saudáveis. Claro, existem outros fatores, como escolher a variedade certa, a distância certa entre as plantas e a rega certa, mas um bom solo tem cerca de 70% de sucesso. ”

   
   
4. 4 Adicione fertilizante ao solo. As cebolas crescem melhor em solo com excesso de nitrogênio. Polvilhe o solo com um fertilizante rico em nitrogênio, como farinha de sangue. Use um ancinho para misturar o fertilizante no solo.
   • Ao cultivar cebolas doces, não use fertilizantes à base de enxofre, pois eles deixarão as cebolas mais picantes.

Parte 2 de 3: plantando e cuidando das cebolas doces

1. 1 Reme o solo. Use as mãos ou uma pá para dividir o solo em fileiras de cerca de 10 centímetros de altura. A distância entre as linhas adjacentes deve ser de 40 centímetros. Fazer fileiras de cebola é especialmente importante se você tiver solo argiloso.
   • Você também pode plantar cebolas não em fileiras, mas cultivá-las em canteiros elevados, que são preenchidos com composto e fertilizantes.
   • As cebolas doces devem ser plantadas em fileiras ou em canteiros elevados, pois isso ajudará a drenar melhor a água e resultará em cebolas mais doces.
   • Se você planeja cultivar cebolas em vasos ou caixas, terá controle total sobre o ambiente do solo neles, para que neste caso não haja necessidade de remar antes de plantar.
2. 2 Plante as cebolas em fileiras. Use uma pá para fazer buracos nas fileiras com 2,5 centímetros de profundidade e 15 centímetros de distância. Coloque uma cebola em cada buraco e polvilhe as raízes com terra. Não plante as cebolas mais profundas do que 2,5 centímetros, caso contrário, os caules podem apodrecer e os bolbos ficarão mais pequenos.
   • Os conjuntos de cebola são pequenos bulbos que foram cultivados a partir de sementes no ano passado e secos.
3. 3 Polvilhe uma fina camada de cobertura morta no solo. A cobertura morta protege o jardim das ervas daninhas e mantém o solo úmido, o que é muito importante para as cebolas. Uma fina camada de grama cortada ou palha funciona bem como cobertura morta.
   • Quando os bulbos começarem a brotar, varra a cobertura morta do jardim para manter as cebolas secas.
4. 4 Regue a cebola. As cebolas têm raízes muito rasas, por isso precisam de rega regular para manter o solo úmido. Regue as cebolas para que recebam cerca de 2-3 centímetros de água por semana (lembre-se da chuva).
   • A cebola precisará de ainda mais umidade se você não a cobrir com uma camada de cobertura morta.
   • Regue menos a cebola se os caules começarem a amarelar antes do tempo - é um sinal de que ela está ficando muito úmida.
5. 5 Depois que os bulbos germinarem, fertilize o solo ao redor deles. Quando os bulbos germinarem cerca de três semanas após o plantio, adicione uma colher de sopa (cerca de 15 gramas) de fertilizante granulado a cerca de 15 centímetros do caule de cada planta. Use um ancinho para misturar o fertilizante no solo e regue o canteiro do jardim.
   • Fertilize o solo ao redor dos bulbos novamente quando os brotos estiverem com cerca de 20 centímetros de altura.
   • Use um fertilizante rico em nitrogênio, como farinha de sangue.
6. 6 Remova as cebolas florescendo. Se a cebola começou a florescer, significa que parou de crescer e está prestes a dar sementes. Não deixe os bulbos no jardim, caso contrário, eles começarão a apodrecer. Desenterre essas lâmpadas imediatamente e coma-as, pois não duram muito.

Parte 3 de 3: Coletando e armazenando cebolas

1. 1 Recolha a cebolinha logo após o plantio. Cebolinhas são cebolas verdes que são colhidas antes que os bulbos se formem. Você pode começar a colher algumas semanas após o plantio ou quando crescer até o tamanho que você precisa. Segure a base do caule e puxe a cebola do chão com cuidado.
2. 2 Espere que os caules sequem para que as cebolas amadureçam. Se as cebolas forem deixadas no solo, elas eventualmente começarão a formar bulbos maduros. Quando os bulbos estão maduros, os caules começam a amarelar e cair. Isso significa que o arco pode ser colhido.
   • Dependendo da variedade, as cebolas amadurecem 90-110 dias após o plantio.
3. 3 Colher cebolas em uma manhã ensolarada. Esprema o talo da cebola pela base e puxe-a com cuidado para fora do solo. Sacuda a cebola levemente para remover o excesso de terra das raízes.
   • Recolha as cebolas antes do final do verão, pois elas podem se deteriorar durante a onda de frio do outono.
4. 4 Seque as cebolas. Depois de coletar todas as lâmpadas, espalhe-as no solo ao ar livre e ao sol. Seque a cebola ao sol por cerca de três dias, até que a parte superior e a casca sequem. Depois disso, a casca deve ter textura e cor uniformes.
   • Seque as cebolas em uma área bem ventilada em tempo chuvoso.
   • Após a secagem, as cebolas têm uma vida útil mais longa. No entanto, as cebolas doces não duram tanto quanto as quentes, por isso podem ser secas por menos tempo.
5. 5 Corte a cebola antes de guardar. Depois de secar as cebolas, pegue uma tesoura afiada e corte as raízes e a parte superior de modo que restem cerca de 2–3 centímetros. Coloque as cebolas em redes ou sacos de papel e guarde-as em local fresco, seco e bem ventilado.
   • Como regra, as cebolas doces têm uma vida útil mais curta do que as cebolas normais, por isso é melhor usá-las dentro de seis semanas.
   • Para estender a vida útil das cebolas para 8 semanas, embrulhe cada cebola em uma toalha de papel e leve à geladeira.

Pontas

• As cebolas também podem ser cultivadas em vasos de pelo menos 20 centímetros de profundidade e largura. Coloque o substrato no vaso e coloque-o em um local ensolarado. Plante 8-10 cebolas em cada vaso.