Contente

• Passos
• Método 1 de 4: usando um filtro de água
• Método 2 de 4: Filtração com carvão ativado
• Método 3 de 4: tratamento com carvão ativado
• Método 4 de 4: mascarando o sabor da vodka
• Avisos
• O que você precisa
• Com um filtro de água
• Filtragem de carvão ativado
• Tratamento de carvão ativado

Atenção:este artigo é destinado a pessoas com mais de 18 anos de idade.

Bebidas espirituosas de alta qualidade, incluindo vodka, podem ser muito caras. No entanto, se você comprou vodka barata e ela descobriu que tem um gosto ruim, não desanime. Não se apresse em jogar fora essa vodca: existem maneiras que permitem que até mesmo a vodca mais barata e menos atraente tenha um sabor aceitável.

Passos

Método 1 de 4: usando um filtro de água

1. 1 Passe a vodka pelo padrão filtro de água. Normalmente, o ingrediente chave para remover impurezas indesejadas da vodka é um filtro de carvão ativado. Esses filtros removem gordura e açúcar, bem como outras impurezas que afetam negativamente o sabor da vodka.
   • Use um pequeno funil para facilitar o despejo da vodka no recipiente do filtro, sem respingar nela.
2. 2 Mexa a vodka e coloque em local fresco. Agite bem a vodka após cada filtração para que as impurezas sejam distribuídas uniformemente. Dessa forma, você prepara melhor o líquido para a próxima passagem pelo filtro. Além disso, mantenha a vodka refrigerada, pois isso permitirá que as impurezas se acomodem melhor no filtro.
   • Enquanto a vodka escoa pelo filtro, você pode colocá-la na geladeira para ajudar as impurezas a se depositarem no filtro.
3. 3 Filtre a vodka mais 2-3 vezes. Ao mesmo tempo, continue agitando a vodca a cada vez e coloque-a em um local frio. Você pode usar um recipiente limpo para a vodka filtrada e trocar o filtro após alguns ciclos para obter os melhores resultados.
   • Primeiro, as impurezas contidas na vodka irão se depositar no filtro e, em seguida, sua capacidade de purificar a vodka diminuirá.
   • Embora seja improvável que você precise trocar o filtro após cada filtração, preste atenção ao indicador de sua contaminação e substitua-o por um novo se necessário.
   • Se você estiver usando filtros sem um indicador de entupimento, troque-os após 2-3 ciclos de filtração para obter melhores resultados.
   • Lembre-se de agitar a vodka filtrada para mantê-la homogênea.
4. 4 Deixe a vodka filtrada descansar um pouco. No processo de filtração, a composição da vodka é alterada. Deixe a vodka filtrada descansar por um tempo (15-30 minutos são suficientes) antes de bebê-la.

Método 2 de 4: Filtração com carvão ativado

1. 1 Colete materiais de filtro. Nesse método, o ingrediente principal é o carvão ativado de grau alimentício, que pode ser adquirido na farmácia ou pet shop mais próxima. O carvão ativado tem orifícios microscópicos invisíveis a olho nu, o que o torna ideal para filtrar pequenas impurezas de várias substâncias. Você precisará de pelo menos 3 xícaras (cerca de 1 kg) de carvão ativado. É muito barato e pode ser comprado em uma farmácia ou loja de animais, ou pedido online. Além disso, você precisará do seguinte:
   • vodka barata;
   • filtros de café;
   • 2 garrafas ou outros recipientes (de modo que cada um deles contenha toda a vodka);
   • funil;
   • peneira ou peneira.
2. 2 Prepare carvão ativado. Na embalagem, o carvão ativado contém uma certa quantidade de poeira, que é formada a partir da reciclagem. Para evitar que esse pó fino entre na vodka, ele deve ser removido: para isso, coloque o carvão ativado em uma peneira ou peneira e enxágue em água corrente. Depois disso, faça o seguinte:
   • Coloque o carvão ativado no filtro de café. Dobre o filtro em forma de cone para que ele se encaixe no funil. Isso tornará o processo de filtração mais fácil, embora filtros de café regulares também possam ser usados.
   • Despeje cerca de 5 centímetros de carvão ativado de grau alimentício no filtro e coloque o filtro dentro do funil.
3. 3 Refrigere a vodka e prepare um local fresco para a filtração. Quanto mais fria a vodka, melhor o carvão ativado absorverá várias impurezas. Você pode pré-resfriar a vodka na geladeira. Para obter melhores resultados, libere espaço na geladeira para armazenar a vodka enquanto ela está sendo filtrada.
4. 4 Filtre a vodka. Coloque um funil sobre o gargalo de um recipiente vazio e prenda-o com segurança para evitar que caia. Em seguida, despeje a vodka no funil de modo que ela encha ¾. Nesse caso, a vodka não deve transbordar para a borda superior do filtro.
   • Se o nível de vodka estiver acima do filtro, existe a possibilidade de que a vodka não refinada vaze para o recipiente entre ela e o funil.
   • Pode levar muito tempo para que toda a vodka vaze do carvão ativado para o recipiente.
5. 5 Prepare-se para o segundo ciclo de filtragem. Filtre toda a vodka barata. Quando o nível de vodka no funil diminuir, adicione uma nova porção para que o processo de filtração não pare. Depois de filtrar toda a vodka, faça o seguinte:
   • Mova cuidadosamente o funil com o filtro e o carvão ativado para o segundo recipiente para se preparar para o segundo ciclo de filtração.
   • Filtre a vodka mais algumas vezes. Quanto mais vezes você passar a vodka pelo carvão ativado, melhor será a limpeza das impurezas.
   • Como o carvão ativado fresco absorve melhor as impurezas, o filtro de café e o carvão ativado podem ser trocados após a segunda ou terceira filtração. Lembre-se de enxaguar o novo carvão ativado para remover a poeira antes de colocá-lo no filtro.
   • Para obter melhores resultados, filtre a vodka pelo menos cinco vezes.

Método 3 de 4: tratamento com carvão ativado

1. 1 Prepare tudo o que você precisa. O principal ingrediente desse método é o carvão ativado. No entanto, se você adicionar carvão ativado diretamente na garrafa de vodka, ele pode transbordar. Além disso, após o processamento, será necessário filtrar a vodka para retirar o carvão ativado dela. Assim, você precisará do seguinte:
   • carvão ativado para alimentos (3-5 copos ou 1000-1700 gramas, dependendo da quantidade de vodka);
   • recipiente adequado para geladeira;
   • funil;
   • peneira ou peneira.
2. 2 Despeje a vodka no recipiente preparado. Deve ser capaz de acomodar toda a vodka com uma margem para que não transborde depois de adicionar carvão ativado. Coloque um funil sobre o gargalo e despeje a vodka da garrafa em um recipiente.
3. 3 Coloque o carvão ativado diretamente na vodka. Aldeídos, aminoácidos, gorduras e algumas outras impurezas dissolvidas nela costumam dar um sabor desagradável à vodka. O tratamento com carvão ativado remove essas impurezas e melhora o sabor da bebida.
   • Despeje o carvão ativado em uma peneira ou peneira e enxágue em água fria para remover qualquer poeira que possa ter permanecido sobre ele após a produção e armazenamento.
   • Adicione 1 xícara (340 gramas) de carvão ativado de grau alimentício para cada 4 litros de vodka.
4. 4 Deixe o carvão ativado na vodka por 7-30 dias. A vodka deve ser tratada com carvão ativado por pelo menos uma semana. Para melhores resultados, deixe descansar por um mês. Depois de alguns meses, o carvão ativado perderá suas propriedades e a qualidade da bebida não melhorará mais.
   • Agite a vodka em seu recipiente todos os dias por alguns minutos para garantir uma filtragem uniforme.
   • Mantenha a vodka em local fresco, como uma geladeira, para ajudar o carvão ativado a absorver as impurezas.
5. 5 Remova o carvão ativado da vodka. Você pode simplesmente filtrar a vodka em uma peneira comum de cozinha ou em um recipiente separado. Nesse caso, é conveniente colocar uma peneira diretamente acima de um funil inserido em um recipiente vazio e despejar a vodka nele.

Método 4 de 4: mascarando o sabor da vodka

1. 1 Dê um sabor à vodka barata. O novo aroma ajudará a esconder o cheiro desagradável e o sabor da vodka barata. Para fazer isso, você pode insistir na vodka em qualquer ingrediente que mude seu sabor para melhor. Abaixo estão algumas sugestões de como você pode melhorar o sabor da vodka.
   • Make Chocolate Vodka - O chocolate doce vai suavizar o gosto desagradável da vodka barata.
   • Faça vodka com Skittles - o açúcar é frequentemente adicionado à vodka para realçar seu sabor. Os doces doces Skittles suavizam o gosto amargo da vodka barata.
   • Dê um pouco de sabor à vodka - você pode adicionar várias frutas, frutas vermelhas e ervas à vodka. Escolha algo adequado para realçar o sabor da vodka!
2. 2 Use vodka barata para coquetéis. Se você misturar vodka barata com outras bebidas, poderá esconder seu sabor forte e seu cheiro desagradável. Suco de limão ou limão, suco de abacaxi e laranja, limonada e Coca-Cola são frequentemente adicionados à vodka.
   • A proporção de bebidas pode variar, embora a proporção usual de licor: bebida adicional: aditivos seja de 3: 2: 1 para coquetéis relativamente fortes e 2: 1: 1 para coquetéis menos fortes.
3. 3 Use vodka barata para cozinhar. Ao cozinhar, quase todo o álcool evapora e o gosto ruim desaparece. É por isso que os chefs profissionais usam vinhos baratos para isso. A vodka barata pode ser adicionada a muitos pratos diferentes, como:
   • Molho de vodka para massas;
   • frutos do mar cozidos com limão e vodka;
   • camarão na vodka;
   • várias bebidas;
   • tinturas de ervas.

Avisos

• Nunca dirija máquinas pesadas ou um veículo depois de beber. O álcool retarda a reação e afeta negativamente a clareza de pensamento, o que pode levar a acidentes e morte.
• Na maior parte do mundo, dirigir embriagado é uma ofensa passível de punição.

O que você precisa

Com um filtro de água

• Filtros de carvão ativado para água (2 peças)
• Vodka barata
• Área de armazenamento refrigerado para vodka
• Funil (opcional)

Filtragem de carvão ativado

• Carvão Ativado Grau Alimentar
• Vodka barata
• Filtros de café
• Peneira
• Recipientes (para servir vodka, 2 peças)
• Funil
• Peneira ou peneira (para enxaguar o carvão ativado)

Tratamento de carvão ativado

• Carvão ativado de grau alimentício (3-5 copos ou 375-625 gramas, dependendo da quantidade de vodka)
• Recipiente compatível com geladeira
• Funil
• Peneira ou peneira