Autor:
Ellen Moore
Data De Criação:
18 Janeiro 2021
Data De Atualização:
1 Julho 2024
![The Universal Edibility Test](https://i.ytimg.com/vi/dcucxQaxYfc/hqdefault.jpg)
Contente
1 Evite usar este método sem um plano completo. Algumas plantas são mortais e mesmo se você seguir nossas recomendações, sempre há uma chance de ficar gravemente doente.- Prepare-se para testar a comestibilidade de plantas silvestres: estude a flora e a fauna locais, compre um livro de referência ou chave taxonômica para identificar as plantas silvestres.
- Se você não estiver preparado e não conseguir encontrar alimentos realmente seguros, lembre-se de que, dependendo do seu nível de atividade, o corpo pode ser viável por dias. Melhor estar com fome do que envenenado.
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- Depois de cortar a planta, verifique se há insetos. Se você encontrar minhocas ou outros insetos na planta, jogue-os fora e pegue uma nova amostra para teste. Se a planta contém insetos ou vermes, então a planta está com um buraco de minhoca, especialmente se os insetos já deixaram a planta.
- Muitas partes das plantas são comestíveis apenas em certas épocas do ano. Por exemplo, as bolotas colhidas no inverno já têm um buraco de minhoca. Se você encontrar as larvas dentro da planta, então a planta é comestível e contém uma grande quantidade de proteína, as larvas, aliás, também são comestíveis, só que são azedas e duras.
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- Faça essa manipulação com cada parte da planta até determinar que todas elas não apresentam nenhuma reação.
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- Aplique um pequeno pedaço de planta nos lábios por 3 minutos. Não coloque na boca. Se você sentir uma sensação de queimação ou outro desconforto, não continue o teste.
- Coloque outro pedaço da planta em sua língua. Mantenha na língua sem mastigar por cerca de 15 minutos. Se você sentir algum desconforto, não verifique mais.
- Agora você pode mastigar a planta e segurá-la na boca por mais 15 minutos. Mastigue bem, não engula. Se você se sentir desconfortável, não continue verificando.
- Engula um pequeno pedaço da planta.
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- Acorde de manhã e faça um teste de pele. Após 8 horas, faça uma refeição normal, não aquela que você está testando.
- Termine o teste na manhã seguinte engolindo um pedaço da planta. Após 8 horas, depois de se certificar de que está tudo bem, volte a fazer a sua refeição normal.
- Coma a amostra completa da planta na manhã seguinte. Após 8 horas, comemore por estar vivo e por ter outra planta para comer.
- Não negligencie nenhuma etapa, conselho ou cuidado. Este método foi desenvolvido para privar seu corpo do estresse de 24 horas do jejum e para que você possa testar a planta quanto à comestibilidade em uma área específica sem jejuar por mais de 16 horas por dia, mas apenas 8 horas no último dia de testando, comendo ¼ xícara de comida que irá sustentá-lo.
Método 2 de 2: saiba o que você está procurando
1 Você deve estar ciente dos sinais de plantas venenosas. Algumas plantas que parecem venenosas, têm gosto e cheiro completamente comestíveis, mas algumas delas apresentam sinais de que não devem ser consumidas por humanos. Se você evitar essas plantas, é bem possível que perca a planta comestível, mas ainda permaneça vivo. Fique longe de plantas com as seguintes características:
- Suco lácteo.
- O cheiro de amêndoas.
- Sementes, feijões ou ervilhas dentro das vagens.
- Existem espinhos, espinhos ou cabelos finos.
- Gosto amargo.
- Cabeças de sementes com espinhos rosa ou pretos.
- Inflorescências de três folhas.
2 Procure por plantas comestíveis reconhecíveis. Se você sabe o que procura, talvez encontre nas prateleiras o que viu nas lojas. Cada planta considerada selvagem deve ser testada quanto à comestibilidade da maneira descrita acima, pois algumas plantas venenosas são semelhantes às comestíveis. Em qualquer caso, as plantas que parecem comestíveis podem ser degustadas:
- Mirtilo
- Amora
- Dente-de-leão
- Espargos
- morango
- Cebola selvagem
- Caqui
- castanha
- Bananas
- Manga
- Cocos
- Mamão
- Tarot
- Cacto
3 Não se esqueça das algas marinhas. A alga marinha é um alimento nutritivo e comestível, se você acabou de colhê-la do oceano. Não tente comer algas marinhas que são lavadas na costa.Se você puder pegar as algas e colher algumas, então você tem uma excelente fonte de alimento fortificada com minerais e vitamina C. Aqui estão as algas comestíveis mais famosas:
- Algas marinhas
- Algas verdes
- musgo irlandês
- Alga vermelha comestível
- Algas vermelhas
Pontas
- Colete frutas tropicais maduras e coma-as. Se você tiver que comer frutas verdes, cozinhe-as primeiro. Siga todas as instruções com essas frutas até ter certeza de que são comestíveis.
- Prepare os rizomas das plantas, se possível, para matar germes e bactérias.
- Se você vir que um animal está comendo uma planta, isso não significa que ela é comestível para você. Algumas plantas que são venenosas para os humanos são bastante comestíveis para os animais.
- Colete frutas (amoras e framboesas). Eles geralmente são inofensivos para os humanos. Embora em alguns lugares onde amoras sejam consideradas uma erva daninha, elas podem ser pulverizadas com herbicidas. A única exceção é a amora-preta branca, que só cresce no Alasca.
- As informações deste artigo, principalmente os cuidados, podem ajudá-lo a identificar as plantas comestíveis. Todos os avisos são escritos para protegê-lo de plantas venenosas.
- Evite plantas com bulbos, a menos que exalem o cheiro familiar de cebola ou alho.
Avisos
- Depois de determinar que a planta é comestível, escolha-a, não plantas semelhantes. Muitas plantas são semelhantes.
- Evite plantas com flores guarda-chuva.
- Antes de começar a experimentar plantas desconhecidas, olhe ao redor: talvez haja algo para comer, como coco, carne, peixe ou outro alimento. Se nada mais, então tenha cuidado ao verificar as plantas e frutos para comestibilidade.
- Evite plantas de seiva leitosa. Você não deve comer os caules da banana, mas o resto é comestível.
- Evite fungos e plantas fúngicas semelhantes. Muitos cogumelos são comestíveis, mas muitos são mortais e se você não souber exatamente quais, não consertará o erro fatal.
- Em geral, evite plantas espinhosas e espinhosas. Se essa planta tiver frutos, eles são comestíveis. Entre as exceções estão o cardo e a pera espinhosa (cacto).
- Verificar as plantas pode ser perigoso. Você só pode recorrer a tais medidas em casos excepcionais.
- Não coma plantas que contenham vermes, insetos ou parasitas.
- Evite plantas com folhas brilhantes.
- Evite plantas com bagas amarelas, brancas ou vermelhas.
- Não é um fato que um animal come uma planta que é comestível para humanos.
- Evite bagas sagradas, que são de cor vermelha e cheias de polpa suculenta, pois são altamente tóxicas. Somente pássaros os comem.
- Não coma sementes de pêssego ou amêndoas, pois contêm pequenas quantidades de cianeto.