Como germinar trigo em casa

Autor: Eric Farmer
Data De Criação: 9 Marchar 2021
Data De Atualização: 25 Junho 2024
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Wheatgrass contém vitaminas e nutrientes essenciais que mantêm o corpo e a mente saudáveis. Uma pequena quantidade de suco de grama de trigo todas as manhãs é considerada uma maneira muito saudável de começar o dia, mas pode ser muito cara. Se você quiser que o grama de trigo faça parte de sua dieta, experimente cultivá-lo em casa, em vez de comprá-lo como suco. Neste artigo, você encontrará informações sobre como cultivar wheatgrass a partir de sementes e usá-las quando maduras.

Passos

Método 1 de 4: embeber e germinar as sementes

  1. 1 Compre sementes de Wheatgrass. Eles também são chamados de sementes de trigo duro de inverno. Compre um pacote de sementes online ou em uma loja de alimentos naturais. Procure sementes orgânicas de um produtor de renome para ter certeza de que não foram tratadas com pesticidas e se transformarão em grama saudável e vibrante.
  2. 2 Prepare as sementes para embeber. Antes de prosseguir com a embebição e germinação, as sementes devem ser medidas e lavadas.
    • Meça sementes suficientes para colocar em uma camada fina na bandeja que você usa para cultivar sua erva. Para uma bandeja de 40 x 40 cm, você precisará de cerca de duas xícaras de sementes.
    • Enxágue as sementes em água fria e limpa, usando uma peneira muito pequena. Escorra bem a água e coloque as sementes em uma tigela.
  3. 3 Mergulhe as sementes. A imersão inicia a germinação. Ao final do processo, as sementes devem ter pequenas raízes germinadas.
    • Despeje as sementes em uma tigela com água fria, de preferência filtrada. A quantidade de água deve ser três vezes o número de sementes. Cubra a tigela com uma tampa ou filme plástico e coloque na bancada por 10 horas ou durante a noite.
    • Drene a água das sementes e despeje água ainda mais fria e filtrada; novamente, a quantidade de água deve ser cerca de três vezes a quantidade de sementes. Deixe de molho por mais 10 horas.
    • Repita o processo mais uma vez para um total de três trocas de água.
    • Ao final da última imersão, as sementes devem ter raízes germinadas. Isso significa que eles estão prontos para pousar.Escorra e reserve as sementes enquanto se prepara para plantar.

Método 2 de 4: Plantar Sementes

  1. 1 Prepare uma bandeja de sementes. Forre a bandeja com toalhas de papel para evitar que raízes brotem através dos orifícios na parte inferior da bandeja. Forre o fundo da bandeja com uma camada de 5 cm de composto orgânico ou solo.
    • Se possível, use toalhas de papel que não tenham sido tratadas com produtos químicos ou corantes. Toalhas de papel recicladas e sem produtos químicos estão disponíveis em lojas de produtos naturais.
    • Use composto pré-umedecido ou solo que esteja livre de pesticidas e outros produtos químicos. Para obter o máximo do seu wheatgrass, é importante usar solo orgânico.
  2. 2 Plante as sementes. Espalhe as sementes uniformemente em toda a superfície do composto ou solo. Esprema as sementes levemente no solo, mas não as enterre completamente.
    • Tudo bem se as sementes se tocarem, o principal é que não se concentrem em nenhum lugar. Eles precisam de espaço para crescer.
    • Regue a bandeja levemente e certifique-se de que todas as sementes recebam umidade.
    • Cubra a bandeja com alguns jornais umedecidos para proteger as mudas.
  3. 3 Mantenha a umidade. As sementes não devem secar nos primeiros dias após o plantio.
    • Pegue os jornais e regue bem a bandeja pela manhã. O solo deve estar úmido, mas não totalmente saturado de água.
    • Antes de ir para a cama, umedeça levemente as mudas com um borrifador para evitar que sequem durante a noite. Borrife a umidade nos jornais também.
    • Remova os jornais após 4 dias. Continue regando a grama germinada uma vez por dia.
  4. 4 Mantenha a grama sob luz solar parcial. A luz solar direta pode danificá-lo, portanto, coloque a bandeja em um local à sombra.

Método 3 de 4: Colhendo Wheatgrass

  1. 1 Espere que o wheatgrass se separe. Assim que os brotos amadurecem, o segundo começa a crescer a partir da primeira folha de grama. Isso significa que a grama pode ser colhida.
    • A grama deve ter cerca de 15 cm de altura.
    • Como regra, você pode colher no 9º ao 10º dia de crescimento.
  2. 2 Corte o gérmen de trigo acima da raiz. Corte a grama logo acima da raiz com uma tesoura e coloque em uma tigela. O suco pode ser espremido da grama coletada.
    • O wheatgrass colhido pode ser armazenado na geladeira por cerca de uma semana, mas é melhor colhê-lo imediatamente antes do consumo, pois não só tem um sabor muito bom, mas também os maiores benefícios para a saúde.
    • Continue regando a grama de trigo para outra safra. Recolha a grama assim que estiver madura.
    • Às vezes, uma terceira safra pode brotar, mas geralmente não é tão macia e doce quanto a primeira. Esvazie a bandeja e prepare-a para o próximo lote de mudas.
  3. 3 Comece o processo novamente. É preciso muita grama para espremer o suco de wheatgrass. Se você planeja tornar o suco de grama de trigo parte de sua dieta diária, precisará de mais de uma bandeja com mudas.
    • É hora de crescer e colher para que você tenha um novo lote de sementes embebidas surgindo enquanto o anterior começa a crescer. Se você já tem dois ou três lotes em diferentes estágios de crescimento, então tem grama de trigo suficiente para saborear o suco todos os dias.
    • Wheatgrass tem uma bela cor verde brilhante e adicionará beleza natural à sua cozinha. Experimente cultivar wheatgrass em uma bandeja decorativa cercada por outras plantas para desfrutar de beleza e saúde ao mesmo tempo.

Método 4 de 4: Juicing Wheatgrass

  1. 1 Lave o gérmen de trigo. Como você cultivou grama de trigo a partir de sementes orgânicas em solo orgânico, elas não precisam ser limpas demais. Enxágue levemente para remover detritos e poeira que possam ter se acumulado no ar.
  2. 2 Coloque o germe de trigo no espremedor. Os espremedores de grama de trigo são projetados para aproveitar ao máximo essa planta fibrosa.
    • Não use espremedores convencionais, pois a grama pode entupi-los e quebrá-los.
    • Se você não tiver um espremedor, pode usar um liquidificador. Depois de moer bem o gérmen de trigo, coar com uma peneira.
  3. 3 Desfrute de suco de wheatgrass. Você precisará de um pouco de suco para experimentar a poderosa combinação de vitaminas e minerais.

Pontas

  • Acredita-se que a grama de trigo desintoxica o corpo.
  • Se a bandeja de wheatgrass ficar mofada, use um ventilador para melhorar a circulação de ar na sala. Faça a colheita cortando a grama acima do nível do molde; não está contaminado.