Contente

• Pontas
• O que você precisa

1 Misture o arroz e a água e deixe descansar em temperatura ambiente por 40-50 minutos.

2 Misture o arroz com água no liquidificador por 1 minuto. Nesse ponto, o arroz deve começar a se desfazer.

3 Coe a mistura.

4 Adicione a baunilha, o açúcar, o leite e a canela à água do arroz.

5 Leve à geladeira por meia hora.

6 Misture e sirva com gelo, se desejar.

7 Aproveite e trate seus amigos!

Pontas

• Nunca compre pó de horchata! Tem um sabor desagradável e não é uma bebida de verdade.
• Você pode infundir o arroz um pouco mais.
• Não adicione mais de uma colher de sopa de extrato de baunilha.
• Você pode fazer paus de canela com arroz.
• Se você adicionar nozes, certifique-se de que ninguém seja alérgico a elas.

O que você precisa

• Liquidificador
• Jarro
• Filtro
• Óculos