Como servir martini

Contente

Passos
Método 1 de 4: Acompanhamento de Gin Clássico ou Vodka Martini
Decoração com azeitonas
Decoração de arco
Método 2 de 4: Enfeite para um martini de maçã azeda
Decoração cereja
Decoração de fatia de maçã
Método 3 de 4: decore o martini com uma rodela de frutas cítricas
Método 4 de 4: decorando o Martini com uma tira esculpida de casca de frutas cítricas
Pontas
O que você precisa

Atenção:este artigo é destinado a pessoas com mais de 18 anos de idade.

Você pode complementar o martini com uma azeitona clássica ou uma espiral de casca de limão. Para um martini saboroso, escolha um acompanhamento que reflita o caráter único da bebida.

Passos

Método 1 de 4: Acompanhamento de Gin Clássico ou Vodka Martini

Azeitonas são um enfeite clássico de martini. As azeitonas tradicionais usadas nesta receita são azeitonas verdes (sem caroço e sem caroço), como a Rainha Espanhola ou Brownie Verde. Você também pode experimentar azeitonas recheadas se quiser dar sabor à sua bebida favorita com pimenta da Jamaica, amêndoa, queijo feta ou alho.

1 Prepare o seu martini de acordo com as instruções da receita. Despeje a bebida em um copo de coquetel.

Decoração com azeitonas

1 Pegue 3 azeitonas preparadas e enxágue-as bem para remover qualquer salmoura restante. Caso contrário, a salmoura dará ao seu martini uma aparência turva. Essa etapa de enxágue não é necessária se você estiver fazendo um martini sujo ou se suas azeitonas já estiverem marinadas em vermute ou outro líquido semelhante. No entanto, é importante não usar azeitonas embebidas em óleo para guarnecer.
2 Coloque as azeitonas diretamente no martini. Como alternativa, adicione 3 azeitonas a um palito e coloque o palito contra a lateral de uma taça de martini.

Decoração de arco

1 Você pode decorar seu coquetel de martini com cebolas, mas se ele contiver gim, ele se transformará em Gibson. As cebolas coquetéis são cebolas pérola marinadas em pimenta e salmoura de açafrão. Lave a cebola do coquetel e coloque sobre um palito. Coloque um palito na lateral do copo de coquetel enquanto serve sua bebida.

Método 2 de 4: Enfeite para um martini de maçã azeda

Martínis de maçã azeda ou outros martínis verdes são geralmente servidos com cerejas ou uma fatia fresca de maçã Granny Smith.

1 Prepare seu martini de maçã azeda e despeje a bebida em um copo de coquetel.

Decoração cereja

1 Retire as cerejas maracujás da jarra para escorrer o suco vermelho. Caso contrário, o suco vermelho vai se misturar com a cor verde do seu martini e dar à bebida um tom desagradável.
2 Coloque a cereja no fundo da sua taça de martini. Quando você tiver seu martini, fique à vontade para comer a cereja.

Decoração de fatia de maçã

1 Lave a maçã, mas não descasque.
2 Antes de servir a bebida, corte bem a maçã ao meio com uma faca para descascar.
3 Corte a maçã em rodelas finas.
4 Retire a casca da cunha e mergulhe-a na bebida para que flutue no copo.

Método 3 de 4: decore o martini com uma rodela de frutas cítricas

O martíni cosmopolita com gotas de limão ou outros tipos de martínis que contenham frutas cítricas podem ser servidos com lima, limão ou laranja, dependendo dos ingredientes da bebida.

1 Misture o martini e despeje o batido em um copo gelado.
2 Corte as duas pontas de seus cítricos usando uma faca.
3 Corte as frutas cítricas em duas metades iguais com uma faca.
4 Corte cada metade em quatro fatias semicirculares de igual espessura. Suas fatias devem ter cerca de 3 mm de espessura, incluindo um semicírculo de casca e polpa de frutas cítricas.
5 Faça cortes em cada fatia, começando pelo meio e fazendo um corte reto até a casca. Não corte a casca.
6 Insira sua fatia de fruta na borda de sua taça de martini para que o lado do copo se encaixe na fatia da fatia.

Método 4 de 4: decorando o Martini com uma tira esculpida de casca de frutas cítricas

As tiras de casca de frutas cítricas podem ser usadas para fazer decorações elegantes de martini. Os óleos essenciais, quando misturados com a bebida, realçam seu sabor e aroma. Como você está utilizando a casca diretamente na receita, vale a pena procurar frutas naturais que não tenham sido impregnadas com produtos químicos.

1 Corte as bordas de suas frutas cítricas com uma faca de descascador.
2 Usando sua faca, corte as raspas em um círculo, trabalhando de uma ponta à outra da fruta. As listras devem ter aproximadamente 8 mm de distância e não cortam o miolo da fruta. Seu objetivo é separar a parte colorida da casca, que contém óleos essenciais, sem capturar o amargor da parte branca da casca.
3 Enrole uma das pontas da casca do limão e enrole o resto da casca em volta dela. O resultado final deve ser semelhante a um pedaço de rolinho de goma.
4 Corte o rolo em três pedaços iguais ao longo do comprimento da casca. Corte a casca com uma faca paralela à parte externa do rolo, não perpendicular ao feixe.
5 Pegue as tiras enroladas e prenda-as na lateral do copo de coquetel. Certifique-se de que uma das extremidades esteja dentro da bebida e liberando óleos essenciais no copo. Como alternativa, você pode mergulhar delicadamente a casca na bebida e deixá-la subir à superfície.
6 Enrole as tiras restantes em uma toalha de papel úmida e coloque em um saco plástico que possa ser fechado novamente para uso posterior.

Pontas

Como alternativa, ao descascar a casca para enfeitar o martini com as raspas, você pode usar uma casca de raspas para enrolar as tiras de raspas enquanto descasca a fruta.
Certifique-se de que o acompanhamento que você usa enfatiza o caráter da bebida. Por exemplo, decore um martini de hortelã com um raminho de hortelã na borda do copo. Se você está escolhendo um martini com sabor de frutas vermelhas, coloque uma pequena fruta no fundo do copo de coquetel.
Um martini decorado com uma cebola coquetel também é chamado de Gibson.