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• Passos
• Adendo
• Atenção
• O que você precisa

O alecrim é uma erva deliciosa e é ótima para crescer em ambientes internos ou externos. O alecrim geralmente não é difícil de cultivar e, uma vez enraizado, esse arbusto perene vai prosperar por muitos anos. Continue lendo para aprender como cultivar, cuidar e colher alecrim.

Passos

Parte 1 de 3: cultivo de alecrim

1. 

   Encontre os ramos de alecrim. O alecrim cultivado em galhos é mais fácil do que cultivado em sementes. Você pode comprar hastes de alecrim em um viveiro ou perguntar a alguém que você conhece se tem alecrim.Depois de encontrar o alecrim, corte alguns ramos de cerca de 10 cm para se propagar. A melhor época para cortar os galhos é o final da primavera, mas você também pode fazer isso no início do outono se viver em um clima quente. As plantas de alecrim cultivadas em galhos serão da mesma qualidade da planta-mãe.
   • Se você estiver interessado em cultivar uma planta que não está disponível localmente, pode encomendá-la online ou pedir ajuda ao viveiro. Existem muitas variedades de alecrim, cada uma com propriedades ligeiramente diferentes. Alguns são altos e densos, alguns são assustadores, alguns têm flores roxas ou azuis, outros têm flores brancas.
   • Você também pode comprar mudas ou pequenas plantas do viveiro, se não quiser propagá-las a partir dos galhos.

2. 

   
   
   Descarte as folhas na parte inferior 2,5 cm do caule. Antes de plantar alecrim, retire as folhas da parte inferior do galho (cerca de 2,5 cm). Esta parte será enterrada no solo.
   • Essas folhas precisam ser removidas, pois podem causar o apodrecimento dos galhos.

3. 

   Planta hastes de alecrim. Depois de remover as folhas, coloque os galhos em um pequeno pote contendo uma mistura de 2/3 de areia grossa e 1/3 de musgo de lama. Mantenha a panela em um local ensolarado, mas não sob a luz solar direta. Regue regularmente e mantenha em local aquecido até os ramos enraizarem. Esse tempo leva cerca de 3 semanas.
   • Para permitir que os galhos cresçam, você pode colocar o vaso inteiro em um saco plástico com alguns furos. Este método pode regular a temperatura, manter as plantas aquecidas e úmidas.
   • Você também pode mergulhar as mudas dos caules do alecrim em um pó estimulador de raízes para dar à planta um bom começo.

4. 

   
   
   Plantio de mudas. Assim que as raízes se formarem, você pode plantá-las em vasos ou em um jardim ao ar livre. O alecrim é capaz de se adaptar à maioria das condições do solo e tem uma forte vitalidade. Eles podem prosperar em neve, calcário, altas temperaturas, áreas costeiras e em todos os tipos de solo. No entanto, o alecrim se dá melhor em climas quentes a quentes e bastante secos. Escolha um local relativamente seco e com muito sol.
   • Decida se vai plantar a planta em um vaso ou um arbusto no jardim. Você também pode plantar alecrim como uma sebe com uma fragrância agradável. Em climas frios, provavelmente é melhor plantar alecrim em um vaso para que você possa mover a planta conforme necessário.
   • Mesmo se você planeja plantar alecrim no solo de seu jardim, você deve inicialmente plantar galhos em vasos para que a planta crie raízes e seja forte antes de plantá-la ao ar livre. Escolha uma área com boa drenagem, pois o alecrim pode causar apodrecimento das raízes se cultivado em solo alagado. Quanto mais alcalino for o solo, mais aromático será o alecrim. Misture mais cal se o solo estiver muito ácido.
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Parte 2 de 3: Cuidando do alecrim

1. 

   
   
   Regue as plantas ocasionalmente. O alecrim prefere solo seco, então não regue em excesso. As plantas prosperam com uma quantidade moderada de irrigação no jardim e preferem água da chuva.

2. 

   Não se preocupe com a fertilização. Esta erva não precisa de fertilizantes. No entanto, você deve verificar se há cal no solo.

3. 

   Leve a panela para dentro durante o inverno, se você mora em uma área fria. Apesar de ser uma planta vigorosa, o alecrim pode ser danificado em climas extremamente frios (-18 graus C ou mais frio) e os ramos podem ser danificados com o peso da neve. Para garantir que a planta sobreviva ao inverno, é melhor levá-la para dentro de casa.
   • Você não precisa fazer isso se a temperatura durante o inverno em que você mora não cair abaixo de -18 graus Celsius.

4. 

   Pode se necessário. O alecrim não precisa ser podado para se dar bem, mas os arbustos de alecrim geralmente crescem bastante e ocupam muito espaço no jardim. A cada primavera, corte os galhos até cerca de 10 cm de altura para manter a forma desejada. propaganda

Parte 3 de 3: Colhendo e usando alecrim

1. 

   Colha o alecrim. Você pode pegar os galhos das folhas de alecrim conforme necessário. O pó de alecrim continuará a crescer exuberante. Alecrim é uma árvore perene, então você pode colher durante todo o ano.

2. 

   Guarde os ramos das folhas de alecrim em local fresco e seco. Você também pode congelar o alecrim em sacos de comida e armazenar no congelador. Alternativamente, você pode remover as folhas dos galhos e colocá-las em uma jarra de vidro lacrada. Esta preservação ajudará o alecrim a secar e durar muitos meses.

3. 

   Use o alecrim na culinária. O alecrim é uma excelente especiaria para pratos doces e salgados. Você pode usar alecrim para dar sabor a carnes, pães, manteiga e até mesmo sorvete. Os seguintes pratos deliciosos usam alecrim:
   • Pão de ervas
   • Porco temperado
   • Xarope de alecrim
   • Sorvete de limão com alecrim

4. 

   Use alecrim dentro de casa. Você pode secar o alecrim e transformá-lo em sacos de aromaterapia na gaveta, usá-lo como ingrediente de sabonete doméstico ou misturá-lo em um condicionador perfumado para amaciar o cabelo, ficar brilhante e muito mais. muito mais. Outra forma simples de saborear o alecrim é escovar os arbustos para desfrutar de sua fragrância refrescante. propaganda

Adendo

• O alecrim é bastante diversificado com muitas cores, formas e tamanhos de folhas. As flores de alecrim também variam em cor, muitas vezes variando do verde claro ao branco.
• Plante alecrim perto do varal. Suas roupas ficarão cheirosas quando esfregadas no pó de alecrim. Alecrim também é uma ótima planta para plantar como uma cerca ao longo da passarela.
• Se você tem alecrim em vasos, tenha certeza de que a planta vai crescer bem. Esta é a solução ideal para climas muito frios, pois você pode trazer a árvore para dentro durante o inverno. O alecrim pode suportar neve fina, mas não pode resistir a neve pesada ou clima extremamente frio. Ao envasar plantas, podar a planta para manter sua forma adequada. Pode podar as folhas e as raízes para manter a planta saudável.
• O alecrim é uma árvore que representa a “nostalgia”.
• Este arbusto perene pode crescer até 2 metros de altura. No entanto, vai demorar muito para que a árvore alcance essa altura. Variedades baixas de alecrim com apenas cerca de 45 cm de altura são adequadas para cultivo em vasos.
• Por sua resistência ao sal e ao vento, o alecrim é ideal para o cultivo no litoral. No entanto, as plantas se dão melhor em uma área protegida, como perto da borda de uma parede, portanto, proteja a árvore, se possível.
• O alecrim pode ser congelado por até 6 meses. Basta armazenar os raminhos de alecrim no saco para freezer e mantê-los no freezer. No entanto, se sua casa tiver pó de alecrim disponível, a maneira mais fácil é pegá-lo quando necessário, em vez de ocupar muito espaço no freezer.

Atenção

• O alecrim não suporta quando as raízes ficam alagadas e pode até morrer.

O que você precisa

• Ramos de alecrim
• Vaso ou canteiro de jardim
• Tesoura ou alicate de poda para cortar os ramos originais
• Areia
• Musgo de lama
• Sacos de plástico
• Pó estimulante de raiz (opcional)