Contente

• Recursos
• Passos
• Adendo
• Atenção
• O que você precisa

Não tem tempo para fazer um grande café da manhã? Ou você odeia lavar a frigideira depois de fritar os ovos? Então a omelete de microondas é para você! Este prato é fácil e rápido de cozinhar, uma ótima solução quando você deseja um nutritivo e delicioso café da manhã, mas não tem tempo para mexer os ovos na frigideira ou no fogão.

Recursos

• 1 colher de chá de manteiga
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa (30 ml) de água
• ⅛ colher de chá de sal
• Uma pitada de pimenta
• ⅓ - ½ xícara (50 - 75 g) de ingredientes de recheio, opcional (por exemplo: presunto em cubos, queijo ralado, etc.)

Prepare 1 porção

Passos

Método 1 de 3: use uma tigela ou prato para assar

1. 

   
   
   Derreta a manteiga em uma tigela rasa ou assadeira de vidro. O tempo de cozimento varia de microondas para forno, mas geralmente é em torno de 45 segundos em alta potência.
   • A manteiga deixará o ovo mais rico. Se quiser economizar tempo, basta usar um spray antiaderente.

2. 

   
   
   Incline a tigela para alisar a manteiga por igual. Assim os ovos não grudam na tigela e são mais fáceis de lavar. Você pode pular esta etapa se estiver usando um spray anti-aderente.

3. 

   Bata os ovos, a água, o sal e a pimenta em uma tigela pequena. Continue batendo as claras e as gemas para quebrar e todos os ingredientes estão uniformemente misturados. Não há mais manchas de gema ou clara de ovo na tigela.

4. 

   
   
   Despeje a mistura de ovo no prato revestido de manteiga e cubra com filme plástico. Você também pode cobrir com um prato que seja seguro para usar no microondas. Isso evitará que o ovo transborde e contamine o forno.

5. 

   Aqueça os ovos em fogo alto por 1 minuto ou até que estejam quase totalmente congelados. Após cerca de 30 segundos, faça uma pausa e use um garfo para empurrar o ovo cozido pela borda externa, no meio.

6. 

   Adicione mais ingredientes, se desejar. Assim que o ovo estiver congelado e não estiver mais solto, retire a placa para ovos do forno e retire o filme plástico. Para a multiplicação metade pedaço de omelete. Alguns ingredientes de recheio, como ervas e queijo, não precisam ser cozidos, mas outros ingredientes, como presunto e bacon, precisam ser cozidos primeiro.
   • Presunto de romã, cebola picada ou queijo ralado são ingredientes que podem fazer uma omelete.
   • Você pode usar apenas um ingrediente para fazer o recheio ou experimentar diferentes variações com diferentes combinações.
   • Para mais ideias de recheio de omelete, clique aqui.

7. 

   Dobre a omelete ao meio e vire para cobrir o recheio.

8. 

   Deslize o pedaço de ovo no prato e sirva imediatamente. Se quiser, pode decorar o prato polvilhando-o com recheio ou temperando vegetais, como cebola. propaganda

Método 2 de 3: use uma xícara

1. 

   Borrife óleo antiaderente no coração de um copo de 350-500 ml que pode ser usado no microondas. Se você não tiver o óleo antiaderente em spray, aplique um pouco de manteiga no centro do copo. Use uma xícara grande, pois os ovos chocarão durante o cozimento.

2. 

   Coloque os ovos, o sal e a pimenta numa xícara e bata com um garfo. Continue batendo até que as gemas quebrem e misture uniformemente com as claras, sem deixar listras de ovo.

3. 

   Aquecer no micro-ondas por 1 minuto. Os ovos na xícara não estarão completamente congelados. Não se preocupe, porque assim você adicionará mais recheio e mexerá.

4. 

   Adicione mais recheio, se desejar. Alguns ingredientes de recheio, como queijo ralado, estão prontos para comer, mas outros ingredientes, como salsicha ou bacon, precisam ser cozidos primeiro.
   • Bacon com romã, cebola picada ou queijo ralado são ingredientes que podem ser recheados em uma omelete.
   • Você pode usar apenas um ingrediente como recheio ou variar com diferentes combinações.
   • Para dicas de como fazer omelete, clique aqui.

5. 

   Mexa os ovos rapidamente e cozinhe por mais 1-2 minutos no microondas. O tempo de cozimento depende da capacidade do forno microondas. Quando os ovos estão fofos e não mais líquidos, é comestível.

6. 

   Sirva uma omelete. Você pode comer ovos em uma xícara ou servir em um prato. Para retirar os ovos do copo, retire a ponta da faca das pontas do ovo do copo e coloque-o no prato. propaganda

Método 3 de 3: adicione ingredientes para o recheio, polvilhe os ingredientes nos ovos e experimente diferentes variações

1. 

   Considere adicionar ingredientes para polvilhar os ovos. Você não precisa seguir todas as etapas deste método, apenas escolha aquelas que você mais gosta. Você também pode experimentar algumas das deliciosas variações no final desta seção, se não tiver nenhuma ideia.

2. 

   Adicione 2 colheres de sopa de vegetais em cubos ou picados para fazer uma omelete saudável. A menos que você não se importe de comer vegetais crus, frite ou cozinhe bem antes de adicioná-los à omelete. Os vegetais adequados para omeletes incluem:
   • Pimentão (vermelho ou verde)
   • Cogumelo
   • Cebolas
   • Espinafre
   • Tomate
   • Cebolas (especialmente cebolas amarelas)

3. 

   Adicione 2 colheres de sopa de carne picada ou em cubos para adicionar proteína. Qualquer carne que você adicionar a um ovo deve ser cozida primeiro, pois ela não vai cozinhar mais depois de colocá-la no ovo. As carnes adequadas para omeletes incluem:
   • Bacon acabado de fumar
   • presunto
   • Linguiça

4. 

   Adicione alguns vegetais picantes para realçar o sabor do seu prato. A maioria das receitas recomenda 1 colher de sopa de vegetais temperados na hora. Se você estiver usando ervas secas, reduza para 1 colher de chá, pois o sabor da erva seca é mais forte.
   • Manjericão
   • Coentro
   • Cebolas
   • Salsinha
   • Absinto perfumado
   • Grama de tomilho

5. 

   Dê sabor à sua omelete adicionando mais queijo. Você precisará de 1 a 2 colheres de sopa de queijo ralado. O cheddar é o mais comum, mas você também pode usar outros queijos como mussarela e parmesão. Você pode até comer queijo feta ou queijo de cabra ralado!

6. 

   Faça uma omelete estilosa com queijo, presunto e pimentão. Você vai precisar de 2-3 colheres de sopa de queijo cheddar ralado, 2 colheres de presunto cozido em cubos e 1 colher de sopa de pimentão fresco.

7. 

   Experimente fazer uma omelete com tomate e manjericão. Adicione uma xícara (100 g) de tomates recém cortados, 1 colher de sopa de manjericão, 1 colher de sopa de queijo parmesão.

8. 

   Adicione um pouco de sabor mexicano à sua omelete com molho. Você pode adicionar 2 colheres de sopa de queijo mexicano ralado ao ovo. Se você dobrar o ovo ao meio, você pode polvilhar com mais 2 colheres de sopa de queijo ralado. Sirva a omelete com 2 a 4 colheres de sopa de molho forte.

9. 

   Experimente uma omelete com queijo feta e espinafre. Adicione aos ovos 1 colher de sopa de pimentão vermelho cozido, ¼ xícara (60 gramas) de espinafre, 1 colher de sopa de queijo feta e 1 colher de sopa de cebolinha picada.

10. 

    Experimente fazer uma omelete doce. Ao preparar os ovos, não tempere com pimenta e use açúcar em vez de sal. Adicione ovos com frutas frescas (como morangos fatiados) ou geléia de frutas. Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre a omelete.

11. 

    Terminar. propaganda

Adendo

• Tente! Experimente adicionar ingredientes e especiarias diferentes ao seu prato de ovo "especial" para o café da manhã.
• Prenda uma omelete entre duas fatias de torrada para fazer um delicioso sanduíche de café da manhã.
• Cozinhe todos os ingredientes crus antes de adicioná-los aos ovos.
• Faça uma deliciosa omelete com queijo, carne ou frutos do mar. Você também pode adicionar alguns vegetais.
• Se os ovos não estiverem completamente congelados, espere um minuto antes de servir. O ovo é uma proteína, por isso continuará a cozinhar mesmo quando retirado do forno.
• Se quiser preparar mais de uma porção, aqueça cada porção no microondas.

Atenção

• Certifique-se de que os ovos estão totalmente cozidos antes de comer.
• Use a alça norte ao remover a tigela, prato ou xícara de ovos.
• O tempo de cozimento dependerá da capacidade de cada forno de micro-ondas. Algumas microondas cozinham os ovos em 1 minuto, outras levam 2-3 minutos.

O que você precisa

Use uma tigela ou prato de cozimento

• Uma tigela rasa ou assadeira de vidro
• Embalagem plástica ou placa de cobertura
• Phoi

Use uma xícara

• Caneca com capacidade de 350 - 500ml pode ser usada em forno microondas
• Óleo antiaderente em spray
• Prato