Autor:
Monica Porter
Data De Criação:
22 Marchar 2021
Data De Atualização:
1 Julho 2024
![#146 Sorvete de Sal Marinho (Sea Salt Popsicles) de Kingdom Hearts](https://i.ytimg.com/vi/3-Rxn_rJdv4/hqdefault.jpg)
Contente
Se você já jogou Kingdom Hearts 2, provavelmente conhece o sorvete de sal marinho que Axel, Roxas e Xion costumam comer. Você já quis fazer este creme? Felizmente, você ainda pode seguir essas instruções sozinho!
Recursos
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/3 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de creme de leite fresco
- Sal marinho (não o sal normal)
- Corante alimentar azul e verde
Passos
Divida os ovos. Você vai separar as gemas e as claras em cada tigela.
Bata as claras em neve até o algodão ficar duro.
Coloque o açúcar em uma tigela com a gema e mexa bem.
Despeje o leite em uma panela e cozinhe em fogo médio. Mexa bem as mãos.
Despeje o leite na mistura de gema e açúcar e mexa bem.
Coloque a mistura em uma panela e cozinhe até ficar espessa o suficiente para ser recheada com creme.
Despeje a mistura do creme nas claras em neve e mexa bem.
Agora vem o passo importante - adicionar sal marinho. Você precisa de um equilíbrio entre doçura e salinidade. Não adicione muito sal para não se sentir bem por causa do sabor salgado.
Refrigere a mistura. Enquanto isso, você pode continuar jogando Kingdom Hearts 2 ou Birth by Sleep!
Quando a mistura esfriar, acrescente o chantilly concentrado sem açúcar e a essência de baunilha.
Adicione 12 gotas de corante alimentar azul e 3 gotas de corante alimentar verde.
Despeje a mistura na forma de sorvete e no freezer ou siga as instruções do fabricante de sorvete. Obrigado por fazer o sorvete de sal marinho. Só não suba na torre para comer sorvete como no jogo! propaganda
Atenção
- Não force seus amigos a se tornarem Xion, Roxas e Axel para escalar uma alta torre de sorvete
- Cuidado ao usar o fogão
O que você precisa
- Sorvete
- 2 tigelas
- Batedor de instrumentos
- Colher de medida
- Molde de sorvete
- Uma cozinha
- Panela