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• Passos
• Adendo

Parece inacreditável, mas na realidade as pessoas ainda estão discutindo se devem esquentar as batatas fritas no forno ou no fogão, que é melhor. Este artigo decidirá e mostrará que vale a pena tentar os dois métodos acima. Leia o artigo abaixo para saber como esquentar batatas fritas.

Passos

Método 1 de 2: reaqueça batatas fritas no forno

1. 

   Pré-aqueça o forno a 230 ° C.

2. 

   
   
   Coloque o papel alumínio sobre uma bandeja de metal retangular (do tipo usado em um forno). A folha de alumínio também é conhecida como folha de alumínio. Forre a assadeira com papel alumínio para evitar que as batatas fritas grudem na bandeja durante o reaquecimento, tornando a limpeza muito mais fácil.

3. 

   Coloque as batatas fritas em uma assadeira. Certifique-se de espalhar as batatas fritas uniformemente para que os pedaços não se sobreponham. Se as batatas fritas estiverem empilhadas, será fácil colar juntas durante o reaquecimento.
   • Você pode adicionar uma pitada de sal ou outras especiarias para tornar as batatas fritas mais saborosas.

4. 

   
   
   Quando o forno estiver pronto, coloque a bandeja com as batatas fritas no forno.
   • Você pode usar confortavelmente uma torradeira que pode atingir temperaturas de 230 ° C em substituição aos fornos convencionais. Apenas certifique-se de usar uma assadeira ou assadeira adequada para a torradeira.

5. 

   Aqueça as batatas fritas por 2-3 minutos. Abra o forno de vez em quando e gire para frente e para trás. Retire as batatas fritas do forno quando estiverem douradas, quentes e crocantes.

6. 

   
   
   Deixe a batata esfriar por 1 minuto e depois divirta-se. propaganda

Método 2 de 2: reaqueça batatas fritas no fogão

1. 

   Use uma panela de tamanho médio ou de ferro fundido. Use uma assadeira de fundo grosso para deixar as batatas fritas mais crocantes.

2. 

   Coloque cerca de 1 colher de chá de óleo na panela. Use óleos com alto ponto de fumaça, como óleo de canola ou óleo de semente de uva.

3. 

   Aqueça uma panela em fogo médio. O óleo deve começar a soltar fumaça quando você adicionar as sobras.

4. 

   Coloque as batatas fritas na frigideira e mexa para que as batatas fiquem cobertas com óleo. As batatas fritas revestidas de óleo ficarão mais crocantes e não queimarão.

5. 

   Mexendo continuamente durante o aquecimento. Isso evitará que as batatas fritas grudem na frigideira e não queimem.
   • Use uma pá para retirar as batatas fritas presas na frigideira.

6. 

   Aqueça as batatas fritas por 3-5 minutos. O tempo de reaquecimento depende da espessura das batatas fritas. As batatas fritas ficam crocantes e apresentam uma cor castanha dourada, o que indica que foram aquecidas.

7. 

   Remova o excesso de óleo colocando as batatas fritas em um prato forrado com papel toalha e, em seguida, enxugue o óleo com cuidado. Limpe e aproveite.

8. 

   Terminar. propaganda

Adendo

• Experimente mergulhar batatas fritas com ketchup, molho de mostarda, molho Aioli ou até mesmo molho de curry.