Usando um garfo

Autor: Roger Morrison
Data De Criação: 4 Setembro 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Muitas pessoas usam vários garfos para comer todos os dias. No entanto, nem todos estão familiarizados com as técnicas e etiqueta para o uso adequado do garfo durante uma refeição. Saber como usar um garfo pode ajudar a tornar as refeições mais agradáveis ​​e impressionar seus amigos, familiares ou colegas de trabalho. Os garfos também podem ser úteis de outras maneiras além de comer uma refeição. Aprendendo mais sobre como usar os vários garfos, você pode tirar o máximo proveito desses utensílios de cozinha simples.

Dar um passo

Método 1 de 3: Coma com um garfo

  1. Saiba que mão você usa para o quê enquanto come. Em geral, você usará a mão que for mais confortável para segurar e segurar o garfo. No entanto, existem algumas diferenças culturais que você deve conhecer. O tipo de refeição que você come também pode afetar sua mão preferida. Confira estas dicas para ajudá-lo a escolher com qual mão segurar um garfo:
    • Os europeus tendem a segurar o garfo com a mão esquerda durante a refeição.
    • Os americanos costumam segurar o garfo com a mão direita enquanto comem.
    • Se você não precisa prestar atenção à etiqueta à mesa, segure o garfo com a mão de sua preferência.
  2. Segure o garfo corretamente enquanto come. Depois de saber com qual mão pegar o garfo, você precisa aprender a maneira correta de segurá-lo. Segurar o garfo corretamente lhe dará mais controle sobre o garfo e mostrará boas maneiras à mesa. Existem pelo menos duas maneiras de segurar o garfo: a americana e a europeia. Ao pegar e segurar um garfo, lembre-se das seguintes etapas:
    • Para segurar o garfo da maneira europeia, a ponta do cabo deve ficar na palma da sua mão. Seu dedo indicador deve ser colocado na parte de trás do garfo, perto do garfo. Seu polegar é colocado na borda externa da alça do garfo. Segure o garfo com o resto dos dedos e evite que caia ou se mova durante o uso. Os dentes do garfo apontam para baixo neste estilo.
    • Para segurar o garfo do jeito americano, pegue o garfo como faria com um lápis. Segure o garfo entre os dedos indicador e médio, próximo à transição da cabeça para o cabo. Seu polegar ficará em cima da alça e descansará cerca da metade. As pontas do garfo apontam para cima para que possa furar ou picar o alimento. Segure-o bem perto do topo.
  3. Saiba qual mão usar ao cortar com uma faca ao mesmo tempo. Existem duas maneiras diferentes de segurar o garfo ao cortar com uma faca - o método americano e o método europeu. Saiba qual método usar para a etiqueta local adequada para causar uma boa impressão e desfrutar de sua refeição.
    • Os europeus seguram o garfo na mão esquerda e a faca na mão direita.
    • Se você comer em um restaurante europeu, não troque de mãos durante a refeição. Sempre segure o garfo com a mão esquerda.
    • Quando os americanos cortam alimentos, eles seguram o garfo com a mão esquerda e a faca com a direita.
    • Quando os americanos movem os alimentos com os garfos, eles trocam de mãos e seguram o garfo com a mão direita.
  4. Segure o garfo firmemente enquanto corta ao mesmo tempo. Você tem que segurar a comida no lugar com o garfo enquanto corta. Pegue o garfo e segure-o normalmente, provavelmente com a mão esquerda. Coloque os dentes do garfo no alimento que está cortando e segure-o no lugar. Com a outra mão, pegue uma faca, da mesma forma que fez com o garfo, e corte a comida.
    • Você segura o garfo com a mão esquerda e a faca com a direita.
    • Os cabos do garfo e da faca devem estar encostados na palma da mão.
    • Seus dedos indicadores devem estar estendidos e apoiados nas costas do garfo ou faca.
  5. Espete o garfo na comida para fazer uma mordida. Depois de segurar bem o garfo, você pode começar a usá-lo para comer. Escolha uma porção da comida que seja do tamanho certo e empurre os dentes do garfo nela. Aplique pressão suficiente para segurar o alimento com o garfo. Certifique-se de que a comida está firme e não cai do garfo ao levá-la à boca.
  6. Leve a comida à boca. Depois de perceber que o alimento está bem preso, você pode levá-lo à boca e começar a comer. Mova lenta e suavemente enquanto remove o alimento do garfo com a boca. Se você não estiver prestando atenção, pode perder a boca, deixar cair a comida, fazer bagunça ou até se cutucar. Quando a comida estiver perto de sua boca, use sua boca ou dentes para deslizar suavemente a comida para fora do garfo e desfrutar.
  7. Saiba onde colocar o garfo quando terminar um lanche e quando terminar a refeição. Você pode avisar os garçons quando terminar a refeição, colocando os talheres em uma posição específica. Dependendo de como você coloca os talheres no prato, pode indicar que ainda está comendo um prato ou que está pronto para o próximo prato. Lembre-se das seguintes posições ao colocar os talheres quando não os estiver usando:
    • Os americanos colocam seus talheres em 10 horas e 20 minutos. Se a placa fosse um mostrador de relógio, a ponta da faca ou garfo apontaria para "10 horas", enquanto o cabo apontaria para "20 minutos".
    • Na América, coloque o garfo no centro do prato e a faca acima dele, deixando um espaço entre os dois. Certifique-se de que ambos estão nas posições 10 e 20 para indicar que você ainda está comendo do curso atual.
    • Quando os americanos terminam o curso, eles colocam garfo e faca juntos, colocando ambos na parte superior direita do prato. Segure o garfo e a faca nas posições 10 e 20.
    • Os europeus cruzarão a faca e o garfo na parte inferior do tabuleiro para indicar que ainda estão trabalhando no curso atual. As pontas do garfo e da faca devem estar voltadas para o lado oposto a você.
    • Na Europa, colocar suas ferramentas nas posições 10 e 20 no centro do quadro indicará que você concluiu o corredor.

Método 2 de 3: usando o garfo correto

  1. Olhe para os garfos na mesa. Pode haver muitos garfos diferentes na mesa de jantar à sua frente. Cada garfo tem um uso e horário específicos para uso durante a refeição. Saber que garfo usar e quando usar pode ser útil para que você possa saborear sua refeição e causar uma boa impressão. Vamos dar uma olhada nos diferentes garfos que você pode encontrar:
    • O maior garfo é o garfo do jantar e é usado com o prato principal.
    • Os garfos para salada são geralmente os menores garfos da mesa.
    • Os garfos de peixe são ligeiramente maiores que o garfo de salada e ligeiramente menores que o de jantar.
    • Os garfos Oyster são únicos, com apenas dois dentes. Este garfo é colocado perto das colheres.
  2. Preste atenção ao prato ou refeição que você está comendo. Cada garfo destina-se a partes específicas de uma refeição. Muitos desses garfos irão ajudá-lo a saborear sua refeição, tornando mais fácil pegar os alimentos de acordo com o tamanho e a forma do garfo. Vamos dar uma olhada em que tipo de comida é servida. para saber qual garfo usar quando.
    • Em geral, você usa o garfo na extrema esquerda primeiro. Use a próxima bifurcação à direita para cada novo curso.
    • Provavelmente, você precisará alterar o garfo que usa para cada curso.
    • Se for oferecida salada, certifique-se de usar o garfo pequeno para salada.
    • Para o prato principal, é seguro usar o maior garfo de jantar.
  3. Escolha o garfo certo. Depois de saber qual garfo usar e quando, você poderá fazer a escolha certa durante uma refeição com segurança. Usar o garfo certo pode parecer um pequeno detalhe, mas pode ajudar a causar uma boa impressão e mostrar a etiqueta à mesa adequada. Sempre tente usar o garfo correto durante a refeição.
    • Tente segurar bem o garfo.
    • Use a mão esquerda para segurar o garfo com força.
    • Escolha o garfo certo para cada curso.

Método 3 de 3: Usando garfos de outras maneiras

  1. Faça uma pulseira de garfo. Fazer uma pulseira de garfo pode ser um projeto fácil e divertido. Muitos garfos vêm com designs interessantes, que podem ajudar a criar uma pulseira da moda. Confira o wikiHow para obter mais informações sobre como fazer sua própria pulseira de garfo.
    • Encontre um garfo antigo que você gostaria de usar.
    • Dobre o garfo em forma de pulseira. Dobre o garfo na mesma direção em que os dentes já estão dobrando.
    • Você pode usar um alicate para obter uma melhor aderência e uma curvatura mais precisa.
    • Os dentes do garfo devem tocar a alça do garfo quando estiverem prontos.
    • Você pode tentar pintar ou decorar o garfo como quiser, uma vez que esteja dobrado em forma.
  2. Use um garfo ao assar ou cozinhar. Ter um garfo à mão enquanto assa e cozinha é sempre uma boa ideia. Algumas receitas pedem pequenos orifícios para que o calor ou o ar possam escapar. Também pode ser divertido fazer padrões de crosta de torta ou glacê com um garfo. Certifique-se de ter sempre um garfo à mão para tornar um pouco mais fácil cozinhar ou assar.
    • Arraste ou pressione os dentes do garfo na cobertura para criar designs exclusivos.
    • Empurrar um garfo em uma crosta de torta ou pastelaria pode dar uma aparência interessante.
    • Algumas receitas pedem pequenos orifícios para evitar acumular muito calor. Você pode cutucar levemente a massa com o garfo para fazer esses buracos.
  3. Plante as sementes usando um garfo. Os garfos podem ser uma ferramenta fácil de usar no jardim, especialmente ao plantar sementes. Muitas sementes são muito pequenas, então você deve fazer pequenos espaços no solo para elas. Um garfo é uma ótima maneira de fazer pequenos furos para as sementes. Da próxima vez que você precisar plantar sementes pequenas, tente usar um garfo velho para tornar o trabalho um pouco mais fácil.
    • Garfos com dentes menores são mais adequados para o plantio de sementes.
    • Espete o garfo no solo para fazer pequenos orifícios para as sementes.
    • Jogue as sementes nos buracos deixados pelos garfos e cubra-os levemente com terra.
    • Verifique os requisitos para cada tipo de semente que você está plantando. Algumas sementes são melhor plantadas um pouco mais fundo do que outras.

Pontas

  • Sempre vire o garfo ao contrário ao comer macarrão, independentemente do macarrão. Parece complicado quando você faz isso pela primeira vez, mas fica mais fácil quando você faz isso com mais frequência.

Necessidades

  • Garfo