Encha um balão com bicarbonato de sódio e vinagre

Contente

Dar um passo
Parte 1 de 2: Encha o balão
Parte 2 de 2: como funciona
Pontas
Avisos
Necessidades

Aprenda a encher um balão usando esses ingredientes comuns da cozinha. Balões que são inflados dessa forma são preenchidos com dióxido de carbono, que é criado pela reação de dois ingredientes. Eles não contêm hélio, então não sobem.

Dar um passo

Parte 1 de 2: Encha o balão

Despeje um pouco de vinagre em uma garrafa de plástico. Escolha uma garrafa de água de plástico ou outra de gargalo estreito. Despeje 2,5 a 5 cm de vinagre na garrafa, usando um funil, se houver. Use vinagre branco, também chamado de vinagre destilado, para obter melhores resultados.
- Você pode tentar isso com qualquer tipo de vinagre, mas pode demorar mais para explodir ou exigir mais vinagre para funcionar. Outros vinagres também costumam ser mais caros.
- O vinagre pode danificar os recipientes de metal, potencialmente adicionando um sabor desagradável aos alimentos ou bebidas se armazenado nesse recipiente. Se você não tiver garrafas de plástico, use uma garrafa de aço inoxidável de alta qualidade para minimizar a chance. Também pode ajudar a enfraquecer o vinagre com a mesma quantidade de água, e não impedirá que o balão fique inflado.
Use um funil ou canudo para colocar um pouco de bicarbonato de sódio em um balão vazio. Você pode usar qualquer forma e cor de balão. Segure-o frouxamente pelo bico, com o lado aberto do balão voltado para você. Se você tiver um, coloque um funil no bico e despeje cerca de duas colheres de sopa (30 ml) de bicarbonato de sódio no balão ou encha o balão até a metade.
- Se você não tiver um funil, pode enfiar um canudo plástico em uma pilha de bicarbonato de sódio, colocar o dedo sobre a abertura superior do canudo e, em seguida, inserir o canudo no balão e levantar o dedo. Bata no canudo para que o bicarbonato de sódio caia e repita até que o balão esteja pelo menos 1/3 cheio.
Estique o bico do balão por cima da garrafa. Tenha cuidado para não derramar bicarbonato de sódio ao fazer isso. Segure o bico do balão com as duas mãos e estique-o sobre a abertura da garrafa de vinagre de plástico. Peça a um amigo que segure a garrafa com firmeza se a mesa ou garrafa estiver trêmula.
Levante o balão sobre a garrafa e observe a reação. O bicarbonato de sódio deve cair do balão, passar pelo gargalo da garrafa e cair no vinagre do fundo. Aqui, os dois produtos químicos chiarão e reagirão, transformando-se em outros produtos químicos. Um deles é o dióxido de carbono, um gás que puxa e infla o balão.
- Se não chiar muito, agite suavemente a garrafa para misturar os dois ingredientes.
Se não funcionar, tente novamente com mais vinagre ou bicarbonato de sódio. Se o chiado parar e o balão não inflar depois de contar até 100, esvazie a garrafa e tente novamente com mais vinagre e bicarbonato de sódio. O material deixado na garrafa se transformou em outros produtos químicos, principalmente água, por isso não pode ser reutilizado.
- Não exagere. Nunca deve haver mais de 1/3 da garrafa cheia de vinagre.

Parte 2 de 2: como funciona

Compreenda as reações químicas. Quase tudo ao seu redor é feito de moléculas ou diferentes tipos de substâncias. Freqüentemente, dois tipos de moléculas reagem entre si, se separam e formam outras moléculas a partir dos pedaços.
Aprenda sobre bicarbonato de sódio e vinagre. O componentes da reação, ou substâncias que reagiram entre si na reação efervescente que você viu são bicarbonato de sódio e vinagre. Ao contrário de muitos ingredientes em sua cozinha, estes são produtos químicos simples, não misturas complicadas de muitos produtos químicos:
- Bicarbonato de sódio é outra palavra para a molécula carbonato de hidrogénio de sódio.
- O vinagre branco é uma mistura disso ácido acético e água. Apenas o ácido acético reage com o bicarbonato de sódio.
Leia sobre a reação. O bicarbonato de sódio é um tipo de substância que contém um base é chamado. Vinagre, ou ácido acético, é um tipo de substância que contém um ácido é chamado. As bases e os ácidos reagem entre si, decompondo-os parcialmente e formando substâncias diferentes. Isso é descrito como "neutralização" porque o resultado final não é uma base nem um ácido. Nesse caso, as novas substâncias são a água, uma espécie de sal e dióxido de carbono. O dióxido de carbono, um gás, sai da mistura líquida e se expande por toda a garrafa e balão, inflando-os.
- Embora a definição de ácido e base possa ser complicada, você pode comparar as diferenças entre as substâncias originais e o resultado "neutralizado" para ver que há mudanças óbvias. O vinagre, por exemplo, tem um odor forte e pode ser usado para dissolver a sujeira. Depois de misturado com bicarbonato de sódio, ele cheira muito menos e não é mais eficaz com a limpeza do que água.
Estude a fórmula química. Se você está familiarizado com a química, ou curioso sobre como os cientistas descrevem as reações, a fórmula abaixo descreve a reação entre hidrogenocarbonato de sódio NaHCO₃ e ácido acético HC₂H.₃O₂(aq) NaC₂H.₃O₂. Você pode descobrir como cada molécula se divide e se forma novamente?
- NaHCO₃(w) + HC₂H.₃O₂(w) → NaC₂H.₃O₂(w) + H₂O (v) + CO₂(g)
- As letras entre parênteses mostram o estado em que os produtos químicos estão durante e após a reação: (g) cinzas, (v) escamosas ou (w) aty. "Aquoso" significa que o produto químico é dissolvido em água.

Pontas

Este método também pode ser usado em papelão caseiro ou foguetes de plástico e você pode levá-los muito longe se os ingredientes forem usados nas proporções corretas. A razão pela qual ele explode é porque a reação cria gás e a pressão aumenta.

Avisos

Se o balão estiver totalmente inflado e o líquido ainda estiver borbulhando, o balão pode explodir. Decida se você tem tempo para arrancar o balão ou apenas cobrir o rosto antes que respingue!