Contente

• Método 2 de 3: Prepare sua horta
• Método 3 de 3: cultive seu milho
• Pontas

1 Explore a área onde você vai plantar milho. Para fazer os preparativos necessários para cada variedade de milho, você precisa saber sobre o clima e o tipo de solo. Algumas variedades preferem solo quente ou frio e vários níveis de acidez do solo.

2 Aprenda a plantar milho doce. O milho doce é a variedade de milho mais comum; é comido fervido ou em lata. Esta variedade é conhecida por seus grãos amarelo-ouro e sabor adocicado. Na horta doméstica, esta variedade específica de milho é cultivada com mais frequência.

• O milho doce comum (marcado com as letras “su” na embalagem da semente) é o mais macio de todas as variedades de milho doce. Mais de 50% do açúcar do milho doce comum se transforma em amido 24 horas após a colheita, portanto, o milho deve ser consumido imediatamente ou preservado.
• Milho doce com alto teor de açúcar (marcado com as letras "se" na embalagem da semente) é uma variedade de milho geneticamente modificado que retarda a conversão do açúcar em amido e aumenta a doçura e maciez dos próprios grãos.
• Milho super doce (marcado com as letras “sh2” na embalagem da semente) é a variedade mais doce de milho. Seus grãos são ligeiramente menores do que outras variedades e murcham quando secos.

3 Milho com dente. O milho com dentes ou do campo é geralmente comido cru. É mais comumente cultivado para alimentação animal ou na preparação de alimentos processados. O milho dentado é benéfico para o cultivo se você possui uma fazenda ou para vender para outros agricultores.

4 Vá para a variedade principal de milho de sílex. O milho Flint ou milho é conhecido por ter grãos muito duros e coloridos. Sua área de aplicação é a mesma do milho dentado, mas na maioria das vezes é cultivado por residentes da América Central e do Sul. Muitas vezes é usado para fins decorativos.

Método 2 de 3: Prepare sua horta

1. 1 Plante seu milho na hora certa. Dependendo da sua região, as sementes devem ser plantadas em épocas diferentes. O milho é geralmente melhor plantado entre maio e junho. Tenha cuidado ao plantar milho muito cedo, pois o solo ainda pode estar muito frio e as sementes podem apodrecer.
2. 2 Escolha um local de pouso. O milho precisa de muito sol, então escolha uma área aberta de sua horta. Escolha uma área que tenha a menor quantidade de ervas daninhas, pois o milho não se dá bem em torno delas.
3. 3 Prepare o solo. O milho prefere um solo bem fertilizado com altos níveis de nitrogênio.
   • Se possível, plante milho em solo que já tenha feijão ou ervilha, pois eles adicionam mais nitrogênio ao solo.
   • Verifique se a temperatura do solo está em torno de 15 graus Celsius. Se o solo não estiver quente o suficiente, você pode ajudar a aumentar a temperatura cobrindo o solo com plástico preto e fazendo buracos para o milho crescer.
   • Fertilize o solo com composto ou fertilizante de 2 a 4 semanas antes de plantar o milho para que o fertilizante tenha tempo suficiente para se misturar ao solo.

Método 3 de 3: cultive seu milho

1. 1 Plante milho. Uma pessoa deve plantar de 10 a 15 mudas. Se cada planta puder ser cultivada 100%, deve dar duas espigas.
   • O milho é polinizado a favor do vento, por isso é melhor plantá-lo em blocos em vez de fileiras separadas para que o pólen tenha uma chance melhor de germinar.
   • Plante as sementes no solo com 2,5-5 cm de profundidade e 60-90 cm de distância.
   • Para aumentar as chances de as sementes brotarem, plante 2 a 3 sementes juntas.
   • Se você cultivar várias variedades de milho, certifique-se de plantá-las em diferentes áreas de seu jardim para reduzir o risco de polinização cruzada. Quando de polinização cruzada, o milho crescerá com grãos duros e cheios de amido.
2. 2 Regue o milho. O milho precisa de cerca de 2,5 cm de água por semana, e uma rega leve pode levar ao crescimento de espigas sem muitos grãos. Não regue o topo do milho, pois isso pode lavar o pólen.
3. 3 Espere. Como diz o ditado, "paciência é uma virtude" e, no início de julho, seu milho deve ter 30-40 cm de altura. O milho vai parar de crescer depois de cerca de três semanas, depois de desenvolver "borlas" - uma cauda seca, marrom e sedosa no topo das espigas.
4. 4 Colha sua safra de milho e aprecie o sabor. O milho pode ser colhido quando os grãos estão bem encostados uns nos outros e um líquido leitoso fluirá deles se perfurados. O milho é melhor consumido logo após a colheita. Portanto, será o mais fresco e o mais delicioso.

Pontas

• Se você quiser milho doce (verdura), tome cuidado para não colher muito tarde, ou ele pode se transformar em milho (milho maduro). Isso não é totalmente ruim, pois pode ser transformado em farinha e usado para cultivar milho na próxima temporada.
• Se puder, colha milho apenas quando quiser ou use-o imediatamente após a colheita. Quanto mais fresco o milho, mais saboroso ele é.