Contente

• Passos
• Método 1 de 3: melão melão
• Método 2 de 3: melancia
• Método 3 de 3: noz-moscada branca (melão de inverno)
• Pontas

Aqui estão eles na sua frente, tão bonitos, até ... mas eles estão maduros? Parece que isso aconteceu mais de uma vez: você traz um melão para casa, corta-o e descobre que é imaturo e, portanto, completamente intragável. Depois de ler este artigo, você aprenderá a escolher um melão maduro, suculento e saboroso na loja.

Passos

Método 1 de 3: melão melão

1. 1 Pegue o melão em suas mãos, estude a pele em detalhes:
   • A pele deve ser firme ao toque, sem danos visíveis ou mofo.
   • A pele deve estar limpa, a malha superior deve estar intacta.
   • Cor Principal. Deve ser ligeiramente laranja ou esbranquiçado. Não compre melões com uma cor de base verde ou branca.
2. 2 Preste atenção ao talo. Se o rabo de cavalo ainda estiver no lugar, não compre este melão, pois provavelmente não está maduro. O melão maduro é facilmente destacado do caule.
3. 3 Cheire o caule. Se você não ouvir nenhum cheiro, se puder ouvir um leve cheiro de mofo, não compre esse melão. O melão maduro apresenta um agradável aroma frutado e ligeiramente almiscarado. Em algumas regiões, o melão melão é chamado de melão.

Método 2 de 3: melancia

1. 1 Verifique se há rachaduras, manchas pretas e grandes áreas macias na fruta. Se houver alguma, ignore esta melancia.
2. 2 Bata levemente na melancia com os dedos e ouça o som.
3. 3 Pegue outra melancia e também escute como ela soa. Compare o som de várias melancias e escolha aquela que produz um som que não seja muito sonoro, mas também não muito monótono.
   • Atenção: Um som de toque indica que a melancia não teve tempo de amadurecer. Mas um som muito abafado indica que o melão já está maduro demais e, provavelmente, até começou a se deteriorar.

Método 3 de 3: noz-moscada branca (melão de inverno)

1. 1 Examine o melão. Se você notar inchaços, rachaduras, manchas pretas na casca, coloque a fruta de volta no balcão.
2. 2 Coloque o melão na palma da sua mão.
3. 3 Com um dedo da outra mão, pressione levemente a área do lado oposto da haste (onde a flor costumava estar).
   • Se não houver vestígios de prensagem, significa que o melão não está maduro e, portanto, não é muito saboroso.
   • Se você despender um mínimo de esforço para prensar, o melão está maduro e você pode comprá-lo com segurança.
   • Se não apenas a pequena área onde a flor estava, mas quase toda a base for macia, então o melão está maduro demais, então não compre essa fruta.

Pontas

• Lave o melão antes de cortá-lo. Só assim você evitará que a polpa contenha micróbios.