Contente

• Passos
• Método 1 de 3: ferva separadamente
• Método 2 de 3: cozinhando com arroz
• Método 3 de 3: termine de cozinhar os ovos
• O que você precisa

A panela de arroz é um aparelho de cozinha fantástico que pode cozinhar mais do que apenas arroz. Se você quiser cozinhar no vapor, ferver ou apenas cozinhar e não mexer no fogão, pense fora da caixa e use uma panela elétrica de arroz.

Passos

Método 1 de 3: ferva separadamente

1. 1 Despeje em água. Adicione cerca de um copo de água à panela de arroz.
2. 2 Insira a grelha ou cesta de vapor na panela de arroz. Alguns modelos de panelas elétricas de arroz possuem cestos fáceis de usar com fechos.
3. 3 Coloque os ovos na cesta. Certifique-se de que eles estão em pé com a parte inferior voltada para baixo. Isso vai equilibrar as gemas e é ideal para ovos condimentados.
4. 4 Coloque a tampa na panela de arroz. É importante não levantar a tampa durante o cozimento, caso contrário, todo o vapor irá evaporar.
5. 5 Ferva os ovos. Pressione o botão na panela de arroz e defina o tempo de cozimento para 20 minutos.

Método 2 de 3: cozinhando com arroz

1. 1 Prepare o arroz. Muitos produtores de arroz japoneses recomendam enxaguar o arroz antes de cozinhar, mas isso é totalmente opcional.
2. 2 Encha sua panela de arroz com água. Adicione meio copo de água ou mais, dependendo de quantas xícaras de arroz você está cozinhando.
3. 3 Coloque os ovos por cima do arroz. Certifique-se de que eles estão em pé com a parte inferior voltada para baixo. Isso vai equilibrar as gemas e é ideal para ovos condimentados.
4. 4 Coloque a tampa na panela de arroz. É importante não levantar a tampa durante o cozimento, caso contrário, todo o vapor irá evaporar.
5. 5 Ferva os ovos e o arroz. Pressione o botão da panela elétrica de arroz e cozinhe o arroz até que esteja cozido.

Método 3 de 3: termine de cozinhar os ovos

1. 1 Prepare água gelada. Despeje água fria em uma tigela grande e adicione cubos de gelo até encher até a borda.
2. 2 Retire os ovos da panela de arroz. Use pinças de plástico ou metal para fazer isso. Retire um de cada vez. Transfira-os imediatamente para água gelada.
3. 3 Sirva ou armazene os ovos. Deixe os ovos esfriarem completamente em água gelada. Você pode verificar como eles são legais segurando um ovo na mão. Sirva imediatamente ou guarde na geladeira.
4. 4 Preparar.

O que você precisa

• Grelhador a vapor ou cesto
• Fórceps
• panela de arroz