Contente

• Passos
• Pontas
• Avisos
• O que você precisa

O bouquet frutado é uma bela decoração de mesa para uma festa perfeita de primavera ou verão. É preciso um pouco de paciência para aperfeiçoar uma sobremesa inusitada, atraente e saborosa. Esta linda joia é uma adição linda e chique para qualquer festa. Aqui estão algumas dicas para criar seu próprio buquê de frutas.

Passos

1. 1 Encontre ou desenhe um padrão que recrie aproximadamente uma exibição de flores e, em seguida, imagine com que tipo de fruta você substituiria as flores. Você pode fazer um bouquet de morango simples, um mais complexo com frutas e formas diferentes, ou uma apresentação de duas cores. As ideias são limitadas apenas pela sua imaginação.
2. 2 Escolha frutas de acordo com sua cor e textura. As cores devem ser envolventes e consistentes com o seu tema.
3. 3 Considere como bater cada fruta. Algumas frutas podem precisar ser cortadas por razões estéticas e para uma colocação conveniente. Por exemplo, é melhor deixar os morangos intactos porque são pequenos e têm um formato bonito, sem serem cortados. Mas abacaxis e melões são melhor cortados em cubos ou pequenos pedaços semelhantes, para que possam ser dobrados em um buquê.
4. 4 Dobre os cortes de amostra. Recrie a representação visual do trabalho antes de trabalhar com frutas reais. A amostra irá garantir o correto corte e composição do buquê.
5. 5 Escolha um recipiente para o buquê. É melhor usar uma cesta, jarra de cerâmica ou vaso.
6. 6 Coloque espuma floral ou salada de repolho no fundo. Antes de colocar a espuma no frasco, embrulhe-o completamente em filme plástico para que não entre em contato com os alimentos. Para cestos maiores, pode optar pela salada de cabeça como recheio. É uma alternativa comestível à espuma.
7. 7 Coloque algumas folhas de papel de seda em cima da espuma. O papel deve ser fino o suficiente para perfurar os pauzinhos nos quais a fruta será amarrada. Se houver papel pendurado nas bordas, tente afofá-lo ao dobrar todas as frutas de maneira atraente.
8. 8 Use palitos de diferentes comprimentos (palitos de dente, canudos, palitos de kebab ou outros palitos de qualidade alimentar) e deslize a fruta de volta ao lugar. Construa seu buquê usando frutas e palitos.
9. 9 Prepare o buquê colando a ponta de um palito em um enchimento de espuma de florista ou alface. Imagine frutas crescendo em forma de buquê, com uma seção intermediária óbvia, bem como muitas camadas de frutas nas laterais. Neste ponto, use o esboço inicial e o desenho para ajustar o buquê conforme necessário.
10. 10 Avalie seu bouquet de frutas quanto à aparência, equilíbrio e simetria.
11. 11 Finalize e decore a composição. Insira folhas de hortelã, pedaços de frutas mergulhados em chocolate e pequenos balões para completar a composição.

Pontas

• Não use frutas perecíveis. Bananas e maçãs, que ficam marrons depois de muito tempo expostas ao ar, desviam a atenção das demais frutas da composição.
• Não faça seu buquê de frutas comestíveis muito cedo antes do evento. Algumas frutas mudam de cor e se deterioram quando expostas ao ar por um longo período de tempo.
• Você pode amarrar a fruta como um kebab e colocá-la na geladeira antes do evento. Ou faça direito antes de servir.
• Se usar espuma floral, coloque a salsa por cima para preencher todos os buracos visíveis entre os palitos picados.
• Seja paciente ao criar o buquê. Leva tempo para compor uma composição.
• Determine a força da fruta. Framboesas e outras frutas silvestres são difíceis de trabalhar porque não têm consistência forte.
• Use frutas fortes no bouquet. Os melhores exemplos são morangos, abacaxis, melões, tangerinas, mangas e melão.
• As uvas podem ser deixadas inteiras e amarradas em palitos.

Avisos

• Não deixe a espuma de floricultura aberta para que não entre em contato com a fruta. Envolva-o completamente com filme plástico.
• Certifique-se de que o contêiner removido é adequado para alimentos, limpo e livre de materiais perigosos, como tinta ou resíduos de agentes de limpeza domésticos.
• Lave sempre a fruta e as mãos antes de arranjar o bouquet.
• Tenha cuidado ao cortar a fruta. Segure a faca corretamente e certifique-se de que seus dedos não fiquem presos na faca ao cortar frutas.

O que você precisa

• Frutas diferentes
• Tábua de cortar
• Faca. Use uma faca pequena ao cortar formas
• Embarcação
• Espuma floral
• Envoltório de plástico puro
• Tecido. Escolha a cor que melhor se adapta ao seu tema.
• Palitos de dente ou outros itens semelhantes nos quais você possa enfiar frutas.
• Elementos decorativos adicionais para decorar o bouquet.