Contente

• Método 2 de 3: lave os morangos com solução de vinagre
• Método 3 de 3: usando um limpador de frutas e vegetais
• Pontas

1 Remova os morangos perdidos ou estragados. Visto que os morangos, como uma esponja, absorvem bem a água e por isso se deterioram rapidamente, lave-os apenas antes de usar.

• Remova os morangos amassados, moles, mofados e verdes. Deixe apenas os morangos grandes e vermelhos escuros.
• Não há necessidade de remover os caules antes de lavar os morangos, pois eles vão absorver ainda mais água.

2 Despeje os morangos em uma peneira grande e limpa. Você não precisa de molho em água.

• Lave os morangos em água corrente limpa.
• Lave delicadamente os morangos com as mãos e certifique-se de fazer isso bem.

3 Os morangos podem ser lavados em uma tigela com água limpa.

• Pegue alguns morangos na mão e lave-os com água.
• Não mergulhe os morangos em água, apenas enxágue levemente.

4 Seque os morangos. Os morangos irão desaparecer rapidamente se deixados molhados. Mesmo se você deixar secar ao ar livre, o morango vai absorver água e perder o sabor.

• Espere um minuto para a água escoar.
• Seque os morangos com uma toalha de papel, mas tome cuidado para não danificá-los.
• Você também pode colocar os morangos em um pano de prato limpo e esfregar suavemente.

Método 2 de 3: lave os morangos com solução de vinagre

1. 1 Lave bem os morangos com uma solução de vinagre. Isso aumentará sua vida útil na geladeira. Não é nada agradável ver como, dois dias após a compra, os morangos estão cobertos de penugem branca.
   • Morangos mofados e esmagados devem ser descartados imediatamente.
   • Deixe os talos até estar pronto para comer os morangos ou use-os em uma receita.
2. 2 Prepare uma solução de vinagre. Para fazer isso, você precisará de vinagre, uma tigela ou uma pia.
   • Encha uma tigela ou pia até a metade com água. A água não deve ser quente.
   • Para cada 3 xícaras (250 ml) de água, coloque 1 xícara de vinagre na pia.
   • Mexa bem a solução com a mão.
3. 3 Pegue dois ou três morangos. Você vai lavar várias peças de uma vez. Isso permitirá uma lavagem mais completa.
   • Lave bem os morangos na solução por 30 segundos.
   • Em seguida, enxágue bem com água fria. Não deve haver cheiro de vinagre nos morangos.
   • Seque os morangos com toalhas de papel limpas ou seque-os delicadamente com um pano de prato limpo.

Método 3 de 3: usando um limpador de frutas e vegetais

1. 1 Prepare um detergente para lavar frutas e vegetais. Um produto semelhante pode ser comprado nas principais mercearias.
   • Encha uma tigela ou pia até a metade com água.
   • Adicione 60 ml de limpador de frutas e vegetais e mexa.
   • Mexa bem a solução.
2. 2 Lave dois ou três morangos. Isso permitirá uma lavagem mais completa.
   • Lave bem os morangos na solução por 30 segundos.
   • Lave bem os morangos em água fria corrente. Você não quer nenhum resíduo de solução nos morangos, quer?
   • Seque os morangos com toalhas de papel limpas ou seque-os delicadamente com um pano de prato limpo.

Pontas

• Ao comprar morangos, certifique-se de que eles são de um vermelho brilhante uniforme e não se preocupe com seu tamanho e formato. Em vez disso, opte por morangos soltos e arredondados.
• Como os morangos estragam rapidamente, compre exatamente o quanto estiver pronto para comer nos próximos dias. Todo mundo sabe que os morangos têm uma vida útil bastante curta.
• Se você quiser manter seus morangos por mais tempo do que alguns dias, congele-os em um saco hermético ou em um freezer.
• Em um recipiente limpo e lacrado, os morangos lavados e cortados permanecem frescos por um a dois dias.
• Retire as hastes após lavar os morangos. Para fazer isso, insira um canudo limpo e resistente no fundo do morango e empurre-o através da baga.