Maneiras de desfrutar do chá verde

Autor: Peter Berry
Data De Criação: 16 Julho 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Contente

O chá verde não é apenas bebidas verdes e quentes, mas é mais do que isso. Cada xícara de chá verde contém substâncias anti-envelhecimento, que podem prevenir problemas cardíacos, melhorar a função cerebral e reduzir o risco de contrair certos tipos de câncer. Mas o importante aqui é consumir o chá verde de maneira adequada para que você possa colher todos os benefícios desta saudável bebida verde.

Passos

Parte 1 de 3: beba chá verde

  1. Segure a xícara de chá com a mão direita enquanto usa a mão esquerda para levantá-la por baixo. A xícara de chá, também conhecida como "yunomi" em japonês, precisa ser levantada com as duas mãos. No Japão, usar as duas mãos é considerado uma cortesia.

  2. Beba o chá com calma, não faça barulho nem faça barulho. Evite soprar o chá para esfriar. Em vez disso, coloque a xícara de chá na mesa para que o chá esfrie.
  3. Desfrute do chá a seu gosto. No final, o chá deve ser delicioso e atraente, dependendo se você deseja que o chá seja um pouco amargo, com sabor mais suave, mais doce ou mais leve. É muito importante tomar uma xícara de chá que se adapte ao seu gosto. propaganda

Parte 2 de 3: Desfrutando Chá Verde com Refeições


  1. Combinar chá verde com um lanche leve não será suficiente para o sabor do chá. Os lanches devem incluir biscoitos amanteigados, muffins ou pequenos bolos de arroz.
  2. Escolha um lanche que tenha um sabor doce se o seu chá for muito salgado. O chá verde é adequado para pratos doces, pois geralmente é mais amargo que os alimentos e neutraliza a doçura dos alimentos.

  3. Experimente o chá com mochi. Mochi é um tipo de bolo de arroz glutinoso no Japão que geralmente é redondo e tem muitas cores diferentes.
    • O Mochi tem dois sabores característicos, doce e salgado. A massa é comumente conhecida como Daifuku, um bolo esférico de arroz glutinoso recheado com ingredientes doces, como feijão vermelho ou farinha de feijão branco.
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Parte 3 de 3: Preparando e servindo chá verde

  1. Faça o chá verde corretamente. Leve a água para ferver até que esteja quase fervendo, depois desligue o fogo e espere cerca de 30 a 60 segundos antes de usá-la, para que a água possa esfriar um pouco.
    • A chave para fazer uma boa xícara de chá verde é a temperatura e a qualidade da água que você usa para fazer o chá.
  2. Lave o bule, principalmente a panela de cerâmica, com água quente. Essa etapa é chamada de aquecer o bule e garantir que o chá não esfrie, pois o bule pode reter o calor durante a preparação.
  3. Coloque as folhas de chá em um bule aquecido. Se possível, use folhas de chá macias para um chá de melhor qualidade, em vez de saquinhos de chá.
    • A forma padrão de preparação é adicionar uma colher de chá de 3 gramas de chá a um copo de água de cerca de 30 ml. Caso você esteja fazendo chá para você, basta uma colher de chá. Você só deve ajustar essa quantidade de chá com base no número de pessoas que está servindo.
  4. Despeje água fervida sobre as folhas de chá e cubra-o na chaleira. Quanto tempo leva depende do tipo de chá verde que você está usando. Em geral, você deve deixar o chá de molho por cerca de 1 a 3 minutos.
    • Quando o chá estiver bem macerado, retire as folhas de chá.
    • O chá verde, quando embebido por muito tempo, terá um sabor amargo e não será mais harmonioso. Portanto, mergulhar as folhas de chá por muito tempo não é uma boa ideia.
    • Se o chá estiver sem gosto, adicione algumas folhas de chá ou deixe-as de molho um pouco mais.
  5. Use um conjunto de xícaras de chá de cerâmica. O chá verde tradicional japonês é servido em pequenas xícaras de cerâmica branca. Assim, você pode ver facilmente a cor do chá dentro. O uso de uma xícara de cerâmica é necessário, pois a chaleira e a xícara de chá afetam o sabor do chá.
    • O uso tradicional do chá no Japão é colocar bules, refrigeradores, xícaras, xícaras de chá e toalhas em cima de uma bandeja.
    • O tamanho dessas xícaras de chá também é importante, pois quanto menor a xícara de chá, maior a qualidade do chá servido.
  6. Despeje o chá na xícara cerca de três vezes. O chá que você serviu da primeira vez tinha um sabor mais leve do que o chá que serviu da última vez. Portanto, para garantir o mesmo sabor de chá em cada xícara, despeje cerca de um terço do chá em cada xícara na primeira dose. Em seguida, o anel se enche novamente e enche dois terços de cada xícara e, finalmente, enche cada xícara igualmente. Esta etapa é chamada de "método de enchimento circular".
    • Nunca coloque uma xícara de chá transbordando para outra pessoa, pois isso é considerado falta de educação. Idealmente, a xícara de chá deve estar cerca de 70% cheia.
  7. Evite adicionar açúcar, leite ou qualquer outro aditivo ao chá. O chá verde tem um sabor muito forte e, se fervido corretamente, fica delicioso por si só.
    • Se você sempre bebe um chá doce e forte, o sabor do chá verde “puro” pode ser um pouco difícil de beber no início, mas experimente algumas xícaras de chá já preparadas antes de comentar sobre ele.
  8. Reutilize suas folhas de chá. Você pode ferver as folhas de chá três vezes. Para fazer isso, simplesmente despeje água quente sobre as folhas de chá em uma chaleira e deixe-as de molho pelo mesmo tempo. propaganda