Autor:
Peter Berry
Data De Criação:
15 Julho 2021
Data De Atualização:
1 Julho 2024
![💖COMO FAZER MASSA DE BISCUIT/MASSINHA-MAIZENA,TRIG0](https://i.ytimg.com/vi/JeV2mrJh-Pk/hqdefault.jpg)
Contente
- Não reduza o sal. Este é o ingrediente que ajuda a deixar a massa não muito pegajosa.
- A panela usada deve estar fria. Você não precisa ligar o fogão nesta etapa.
- O batedor vai ajudá-lo a mexer a massa teimosa.
Substituto de óleo vegetal
Se você quiser que a massinha tenha um sabor mais doceUse óleo de coco
Se você quiser criar uma massa fina mais finaUse óleo de bebê.
Se o óleo vegetal acabouVocê pode usar óleo de canola ou azeite de oliva.
- Se a temperatura do fogão subir rapidamente, simplesmente cozinhe a massa por 30 segundos a 1 minuto.
- Embora você possa remover a massa da panela com a mão quando a massa estiver dentro do padrão, você ainda deve usar uma colher para evitar queimar.
- Não se esqueça de desligar o fogo e tirar a panela do fogão. Você deve mergulhar a panela em água com sabão para facilitar a limpeza.
Adicione algumas gotas de corante alimentar se quiser fazer uma massinha colorida. Conforme você adiciona mais gotas de cor, a massinha fica mais escura. A regra geral é começar a adicionar 5 gotas de cor primeiro e aumentar gradualmente se quiser que a massa fique com uma cor mais clara.
- Se quiser fazer massinha com cores diferentes, divida a massa em partes iguais antes de adicionar o corante alimentício. Por exemplo, se você quiser massinha vermelha e azul, divida a massa em 2 partes e adicione cor a cada parte.
Alguns acessórios para massinha
Corante
Purl
Óleos essenciais como lavanda ou hortelã
tinta luminosa
Sal
Confete
- Se a massa ainda estiver muito quente, espere esfriar antes de amassá-la.
- Você pode amassar a massa em qualquer superfície plana, como espalhar estênceis na bancada para uma superfície limpa.
Coloque a massa em um recipiente bem coberto e guarde na geladeira por até 3 meses. Certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para evitar que a massinha seque. Descarte a massinha após 3 meses ou quando notar que a massa está mofada.
- Se a massa ficar seca, basta sove-a com algumas gotas de água para melhorar o estado.
- Você também pode armazenar massinha em um saco plástico com zíper. Expulse todo o ar da bolsa antes de fechar a parte superior da bolsa.
Método 2 de 2: faça um marshmallow comestível
Misture marshmallow, amido de milho, óleo e água em uma tigela. Primeiro, você colocará o pacote de marshmallow de 280gr em uma tigela pronta para micro-ondas. Em seguida, adicione 2,5 xícaras de amido de milho, ⅓ xícara (80 ml) de óleo vegetal e 3 colheres de sopa (45 ml) de água.- Verifique as informações no fundo da tigela para ver se ela pode ser usada no microondas. Você pode ver as palavras "Seguro para uso de microondas".
Microondas a tigela por cerca de 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos. Você precisará aquecer a mistura até que o marshmallow esteja completamente derretido. Verificar e mexer a mistura a cada 30 segundos ajudará a evitar que queime.- O marshmallow começará a dourar se cozinhar por muito tempo.
- Certifique-se de raspar o fundo da tigela mexendo para que o marshmallow não queime.
- Dependendo da potência do seu micro-ondas, pode não demorar 2 minutos para o marshmallow derreter.
Coloque algumas gotas de corante alimentar em uma tigela para dar cor à massa. Se quiser que a massa fique com um tom pastel suave, basta usar algumas gotas de cor. Por outro lado, se você preferir tons mais escuros e mais claros, aumente o número de gotas. Observe que um pouco de corante alimentar é o suficiente para fazer a diferença.- Você também pode manter a cor branca da massinha, se quiser.
- Seja criativo e combine diferentes cores de alimentos. Por exemplo, use corantes alimentares vermelhos e azuis para criar massinha roxa.
Sove a massa até que esteja lisa e uniformemente colorida. Semelhante a quando você está amassando a massa do pão, puxe, dobre e aperte a massa com as mãos. Quando terminar, a massinha estará livre de grumos ou manchas de corante alimentício.- Se a massa parecer muito pegajosa, adicione um pouco de amido de milho e continue amassando.
- Passe um pouco de óleo de coco nas mãos antes de amassar a massa para que ela não grude em seus dedos.
Coloque a massa em um recipiente fechado e guarde na geladeira por cerca de 1 semana. Uma vez que a massinha é comestível e feita com ingredientes perecíveis, o tempo de armazenamento será muito curto. Lembre-se de fechar a caixa para que a massa não estrague rapidamente.- Não deixe que crianças pequenas comam massinha que esteja na geladeira por mais de uma semana ou que esteja mofada.
- Você também pode usar um saco plástico com zíper para armazenar massinha.
O que você precisa
Jogue massa no fogão
- Panela pequena
- Colher
- Superfície plana para amassar
- Caixas com tampas apertadas ou sacos plásticos com zíper
- Batedor de ovos (opcional)
O marshmallow é comestível
- A tigela pode ser usada no microondas
- Colher
- Superfície plana para amassar
- Caixas com tampas apertadas ou sacos plásticos com zíper
Adendo
- Cada receita terá ingredientes diferentes, então continue experimentando até encontrar a proporção que funciona para você.
- Use um palito de dente colorido nos quatro cantos da massinha para criar um efeito de cor torcida.
- Lave as mãos antes de fazer massinha.
- Descarte imediatamente a massinha que cair no chão ou espirrar ou tossir por alguém.
- Deixe as crianças escolherem as cores e ajudarem com coisas fáceis, como misturar ingredientes. É assim que as crianças se sentem cuidadas.
- Você também pode fazer massinha sem cozinhar.
Atenção
- A quantidade de sal na massinha pode ser prejudicial ao seu animal; Portanto, você deve manter a massinha fora do alcance de seu animal de estimação.
- A supervisão de um adulto é essencial durante o preparo e a brincadeira da massa.
- Tenha cuidado ao armazenar a massinha em temperatura ambiente ou na geladeira por longos períodos de tempo, pois ela pode mofar.
- A massa de farinha é geralmente fácil de colar no tecido. Saiba como remover a massinha da roupa ou do carpete antes de brincar com a massinha para que você possa solucionar o problema o mais rápido possível.