Como fazer massa de jogo

Autor: Peter Berry
Data De Criação: 15 Julho 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
Anonim
💖COMO FAZER MASSA DE BISCUIT/MASSINHA-MAIZENA,TRIG0
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Contente

  • Não reduza o sal. Este é o ingrediente que ajuda a deixar a massa não muito pegajosa.
  • A panela usada deve estar fria. Você não precisa ligar o fogão nesta etapa.
  • Adicione 2 xícaras (470 ml) de água e 2 colheres de sopa (30 ml) de óleo vegetal. Misture os ingredientes molhados nos ingredientes secos com uma colher. Você precisa mexer até que a mistura esteja uniforme e não haja mais nenhum resíduo de farinha.
    • O batedor vai ajudá-lo a mexer a massa teimosa.

    Substituto de óleo vegetal

    Se você quiser que a massinha tenha um sabor mais doceUse óleo de coco

    Se você quiser criar uma massa fina mais finaUse óleo de bebê.

    Se o óleo vegetal acabouVocê pode usar óleo de canola ou azeite de oliva.


  • Aqueça a mistura em fogo médio por 2-3 minutos e mexa continuamente. Leve ao fogo médio e mexa a massa com uma colher. Certifique-se de raspar o fundo da panela regularmente para que a massa não grude ou queime.
    • Se a temperatura do fogão subir rapidamente, simplesmente cozinhe a massa por 30 segundos a 1 minuto.
  • Retire a massa da panela quando estiver seca. Você deverá ver que a massa não gruda mais nas laterais da panela à medida que ela engrossa e fica grudada. Quando a massa não estiver mais molhada e você puder espremê-la até formar uma bola, retire com cuidado a massa da forma.
    • Embora você possa remover a massa da panela com a mão quando a massa estiver dentro do padrão, você ainda deve usar uma colher para evitar queimar.
    • Não se esqueça de desligar o fogo e tirar a panela do fogão. Você deve mergulhar a panela em água com sabão para facilitar a limpeza.

  • Adicione algumas gotas de corante alimentar se quiser fazer uma massinha colorida. Conforme você adiciona mais gotas de cor, a massinha fica mais escura. A regra geral é começar a adicionar 5 gotas de cor primeiro e aumentar gradualmente se quiser que a massa fique com uma cor mais clara.
    • Se quiser fazer massinha com cores diferentes, divida a massa em partes iguais antes de adicionar o corante alimentício. Por exemplo, se você quiser massinha vermelha e azul, divida a massa em 2 partes e adicione cor a cada parte.

    Alguns acessórios para massinha

    Corante

    Purl

    Óleos essenciais como lavanda ou hortelã

    tinta luminosa

    Sal

    Confete

  • Sove a massa por 30 segundos ou até que esteja lisa. Use as mãos para apertar e dobrar a massa até que não haja mais grumos. Se você adicionar corante alimentício ou outros ingredientes, continue amassando a massa uniformemente e sem manchas irregulares.
    • Se a massa ainda estiver muito quente, espere esfriar antes de amassá-la.
    • Você pode amassar a massa em qualquer superfície plana, como espalhar estênceis na bancada para uma superfície limpa.

  • Coloque a massa em um recipiente bem coberto e guarde na geladeira por até 3 meses. Certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para evitar que a massinha seque. Descarte a massinha após 3 meses ou quando notar que a massa está mofada.
    • Se a massa ficar seca, basta sove-a com algumas gotas de água para melhorar o estado.
    • Você também pode armazenar massinha em um saco plástico com zíper. Expulse todo o ar da bolsa antes de fechar a parte superior da bolsa.
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  • Método 2 de 2: faça um marshmallow comestível

    1. Misture marshmallow, amido de milho, óleo e água em uma tigela. Primeiro, você colocará o pacote de marshmallow de 280gr em uma tigela pronta para micro-ondas. Em seguida, adicione 2,5 xícaras de amido de milho, ⅓ xícara (80 ml) de óleo vegetal e 3 colheres de sopa (45 ml) de água.
      • Verifique as informações no fundo da tigela para ver se ela pode ser usada no microondas. Você pode ver as palavras "Seguro para uso de microondas".
    2. Microondas a tigela por cerca de 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos. Você precisará aquecer a mistura até que o marshmallow esteja completamente derretido. Verificar e mexer a mistura a cada 30 segundos ajudará a evitar que queime.
      • O marshmallow começará a dourar se cozinhar por muito tempo.
      • Certifique-se de raspar o fundo da tigela mexendo para que o marshmallow não queime.
      • Dependendo da potência do seu micro-ondas, pode não demorar 2 minutos para o marshmallow derreter.
    3. Coloque algumas gotas de corante alimentar em uma tigela para dar cor à massa. Se quiser que a massa fique com um tom pastel suave, basta usar algumas gotas de cor. Por outro lado, se você preferir tons mais escuros e mais claros, aumente o número de gotas. Observe que um pouco de corante alimentar é o suficiente para fazer a diferença.
      • Você também pode manter a cor branca da massinha, se quiser.
      • Seja criativo e combine diferentes cores de alimentos. Por exemplo, use corantes alimentares vermelhos e azuis para criar massinha roxa.
    4. Sove a massa até que esteja lisa e uniformemente colorida. Semelhante a quando você está amassando a massa do pão, puxe, dobre e aperte a massa com as mãos. Quando terminar, a massinha estará livre de grumos ou manchas de corante alimentício.
      • Se a massa parecer muito pegajosa, adicione um pouco de amido de milho e continue amassando.
      • Passe um pouco de óleo de coco nas mãos antes de amassar a massa para que ela não grude em seus dedos.
    5. Coloque a massa em um recipiente fechado e guarde na geladeira por cerca de 1 semana. Uma vez que a massinha é comestível e feita com ingredientes perecíveis, o tempo de armazenamento será muito curto. Lembre-se de fechar a caixa para que a massa não estrague rapidamente.
      • Não deixe que crianças pequenas comam massinha que esteja na geladeira por mais de uma semana ou que esteja mofada.
      • Você também pode usar um saco plástico com zíper para armazenar massinha.
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    O que você precisa

    Jogue massa no fogão

    • Panela pequena
    • Colher
    • Superfície plana para amassar
    • Caixas com tampas apertadas ou sacos plásticos com zíper
    • Batedor de ovos (opcional)

    O marshmallow é comestível

    • A tigela pode ser usada no microondas
    • Colher
    • Superfície plana para amassar
    • Caixas com tampas apertadas ou sacos plásticos com zíper

    Adendo

    • Cada receita terá ingredientes diferentes, então continue experimentando até encontrar a proporção que funciona para você.
    • Use um palito de dente colorido nos quatro cantos da massinha para criar um efeito de cor torcida.
    • Lave as mãos antes de fazer massinha.
    • Descarte imediatamente a massinha que cair no chão ou espirrar ou tossir por alguém.
    • Deixe as crianças escolherem as cores e ajudarem com coisas fáceis, como misturar ingredientes. É assim que as crianças se sentem cuidadas.
    • Você também pode fazer massinha sem cozinhar.

    Atenção

    • A quantidade de sal na massinha pode ser prejudicial ao seu animal; Portanto, você deve manter a massinha fora do alcance de seu animal de estimação.
    • A supervisão de um adulto é essencial durante o preparo e a brincadeira da massa.
    • Tenha cuidado ao armazenar a massinha em temperatura ambiente ou na geladeira por longos períodos de tempo, pois ela pode mofar.
    • A massa de farinha é geralmente fácil de colar no tecido. Saiba como remover a massinha da roupa ou do carpete antes de brincar com a massinha para que você possa solucionar o problema o mais rápido possível.