Contente

• Ingredientes
• Dar um passo
• Método 1 de 3: Prepare ramen no fogão
• Pontas
• Avisos
• Necessidades

Ramen é uma refeição barata e deliciosa que você pode preparar em menos de cinco minutos. Muitas pessoas também usam o macarrão como cobertura de outros pratos, como salada de frango e até salada normal.

Ingredientes

• Janelas instantâneas
• Água
• Sachês aromatizantes

Dar um passo

Método 1 de 3: Prepare ramen no fogão

1. Use uma chaleira para preparar ramen. Outra forma de preparar macarrão ramen é usar água quente de uma chaleira, cafeteira ou máquina de café expresso. Isso funciona bem se, por exemplo, você mora em uma casa de estudante e não pode ter um micro-ondas em seu quarto. Basta colocar o macarrão em uma tigela e despejar água quente sobre ele. Deixe a tigela de macarrão descansar por cerca de três minutos e adicione o sachê de tempero.

Pontas

• Pequenos ajustes no estoque podem fazer uma grande diferença. No entanto, se é uma boa ideia depende da sua preferência pessoal.
  • Você pode melhorar o sabor adicionando manteiga à água fervente.
  • Deitar fora a água na qual o macarrão é cozido pode impedir que ele fique com gosto de amido, tornando-se espesso e gorduroso. Normalmente você não perde vitaminas por causa disso. Aqueça um pouco de água e adicione um pouco de tempero. Um bom começo é usar um pouco menos de água do que o recomendado para cozinhar o macarrão, pois o macarrão já absorveu bastante água. Você também pode optar por adicionar algo diferente de caldo ao macarrão, como molho de soja, pasta de feijão (às vezes vendida embalada com o macarrão), uma pequena quantidade de aromatizante de um saco ou vegetais (às vezes uma pequena quantidade de vegetais secos vendidos junto com o macarrão; você pode reidratá-los e depois retirá-los da água ou coar).
• Com pequenos ajustes você pode melhorar o sabor e a aparência e fazer com que o macarrão contenha mais nutrientes. Se você planeja descartar o líquido de cozimento, cozinhe os alimentos adicionados separadamente com o mínimo de água possível e adicione-os ao prato final junto com o líquido de cozimento para evitar o descarte de vitaminas, especialmente se os alimentos forem úmidos. .
  • Uma maneira barata de tornar o ramen uma refeição mais saudável e balanceada é colocar vegetais congelados na água enquanto ela ferve, esperar que a água ferva novamente (a maioria dos vegetais flutuarão na água) e, em seguida, adicione o macarrão.
  • Adicione um ovo durante o cozimento para obter proteínas e bom gosto. Coloque um ovo inteiro na água para formar uma massa, misture tudo e mexa para obter um prato com pedaços de ovo. Você também pode assar o ovo com antecedência para fazer um prato crocante.
• O macarrão Ramen pode ser servido com vegetais frescos, carne e outros alimentos para criar uma variedade de pratos ricos em nutrientes. Char siu e carne de porco picada são boas adições, assim como cebolas verdes, kamaboko (bolinhos de peixe), brotos de feijão, cebolas brancas (cozinhe bem) e nori (algas marinhas).
• Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções, mas descarte a água e use caldo com ingredientes melhores. Deixe o macarrão absorver o sabor por alguns minutos antes de comê-lo.
• Algumas pessoas adicionam metade do tempero ao ferver a água e metade quando o macarrão é escorrido e na tigela. Isso torna o sabor muito mais forte. Certifique-se de mexer bem as janelas
• Comer ramen com um garfo pode ser uma forma de sacrilégio e bastante embaraçoso quando você faz isso na companhia de certas pessoas, como japoneses ou pessoas que cresceram no Japão. Os residentes do Havaí provavelmente zombarão de você. Primeiro, aprenda a comer com os pauzinhos.
• Se você não tem certeza se tem água demais na panela, basta cozinhar o macarrão e só colocar o tempero na panela depois de descartar o excesso de água. Despeje o macarrão e a água na tigela e mexa bem.
• Os métodos de cozimento neste artigo também podem ser usados ​​para preparar outros tipos de macarrão. No entanto, é importante pesquisar as propriedades do macarrão primeiro.
• O macarrão é coberto com amido que acaba na água quando ela fervura. Use água fervida na hora para um sabor melhor e uma tigela de ramen mais saudável.

Avisos

• O macarrão ramen costuma ser rico em gordura porque é frito na fábrica quando é preparado. O aroma geralmente contém muito sódio. Tanto o macarrão quanto o condimento são pobres em nutrientes além de carboidratos. Evite comer principalmente ramen. A massa é igualmente fácil de preparar, mas tem baixo teor de gordura, muitas vezes tem vitaminas adicionadas e é normalmente comida com uma grande quantidade de alimentos ricos em nutrientes, como vegetais.

Necessidades

• Frigideira
• Microondas
• Copo de medição
• Chaleira
• Forno
• Placa