Contente

• Ingredientes
• Dar um passo
• Pontas
• Avisos
• Necessidades

Esta é uma receita fácil para o frango assado na perfeição. Surpreenda amigos e familiares. E, caso contrário, você pode comê-lo facilmente por vários dias.

Ingredientes

• Um frango de cerca de 1,5 kg (de preferência um frango orgânico)
• Um limão
• Sal marinho (1 ou 2 colheres de chá)
• Pimenta moída na hora (algumas colheres de chá)
• Óleo (para untar a assadeira)
• Opcional: ervas frescas de sua escolha - alecrim, tomilho ou estragão

Dar um passo

1. Depois de mais 35-40 minutos (cerca de uma hora por quilo no total), retire o frango do forno e deixe esfriar por 20 minutos. Corte o frango e sirva com o molho da assadeira.

Pontas

• Deixe o frango descansar por cerca de 20 minutos após retirá-lo do forno. Desta forma, o suco é distribuído uniformemente sobre o frango.
• Você pode variar adicionando ervas frescas ao interior do frango antes de colocá-lo no forno.
• Você também pode fazer isso bem com um churrasco Weber, com o método de grelha indireta. Você então imediatamente assa o frango na grelha com uma bandeja coletora sob o frango.

Avisos

• Não deixe que o número de passos o desanime, eles realmente não são difíceis. É uma lista tão simples de ingredientes (um frango, sal, pimenta, limão e um pouco de óleo), é muito fácil. Tente!

Necessidades

• Panela rasa universal
• Palitos de madeira
• Fio Roulade
• Papel toalha