Contente

• Ingredientes
• Abobrinha assada
• Batatas fritas de abobrinha saudáveis
• pão de abobrinha
• Dar um passo
• Método 1 de 3: abobrinha assada
• Método 2 de 3: batatas fritas de abobrinha saudáveis
• Método 3 de 3: pão de abobrinha
• Pontas
• Avisos
• Necessidades
• Abobrinha assada
• Abobrinha frita
• pão de abobrinha

A abobrinha é uma verdura de verão versátil que você pode comer em um prato separado, adicionar em saladas ou usar para fazer pão. Leia este artigo e aprenda algumas maneiras diferentes de cozinhar abobrinhas!

Ingredientes

Abobrinha assada

• 1 dente de alho de tamanho médio, descascado
• 2 colheres de chá de azeite
• 1/4 colher de chá de flocos de pimenta
• 4 abobrinhas de tamanho médio, cortadas em fatias de cerca de 2,5 cm de espessura
• sal
• Pimenta do reino moída na hora
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (se desejar)

Doses: 4 | Tempo total de preparação: 20 minutos

Batatas fritas de abobrinha saudáveis

• 2 abobrinhas
• A proteína de 1 ovo
• 1/4 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de pão ralado com especiarias

Rendimento: 32 batatas fritas | Tempo total de preparação: 40 minutos

pão de abobrinha

• 3 xícaras de farinha sem fermento
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 colheres de chá de canela em pó
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo vegetal
• 2 1/4 xícaras de açúcar branco
• 3 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras de abobrinha ralada
• 1 xícara de nozes picadas

Rendimento: 2 pães | Tempo de preparação: 1 hora e 40 minutos

Dar um passo

Método 1 de 3: abobrinha assada

1. Pique o alho bem fino. Use uma tábua de cortar e uma faca de chef para isso.
2. Coloque a abobrinha em uma tigela e sirva imediatamente. Polvilhe com um pouco de queijo parmesão, se desejar.

Método 2 de 3: batatas fritas de abobrinha saudáveis

1. Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.
2. Pulverize o spray de cozinha em uma assadeira. Você também pode colocar papel alumínio na assadeira para evitar que grude.
3. Asse a abobrinha no forno por 20 a 25 minutos. Quando a abobrinha estiver dourada, está pronta.
4. Retire do forno e divirta-se!

Método 3 de 3: pão de abobrinha

1. Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius. Unte duas formas de cozimento 12,5 x 23 cm e acrescente a farinha.
2. Coloque as formas no forno por 40-60 minutos. Pique o pão com um molde para ver se fica pronto; o garfo deve sair limpo.
3. Retire os pães do forno. Deixe esfriar por cerca de 20 minutos e depois retire os pães das formas.
4. Sirva e divirta-se!

Pontas

• Se você for comprar abobrinhas no supermercado ou no mercado, compre abobrinhas de cor verde brilhante e não maiores que 10-30 centímetros.
• Como a casca da abobrinha é macia, não é necessário descascar antes de usar.
• Experimente diferentes ervas, especiarias e molhos para fritar a abobrinha.
• A abobrinha pode ser servida como acompanhamento, adicionada às saladas ou adicionada à massa como prato principal.

Avisos

• Use uma luva de forno ao remover uma tigela ou assadeira de um forno quente. Não se esqueça de desligar o forno quando terminar.

Necessidades

Abobrinha assada

• Assadeira
• Faca de cozinha
• Colher de pau (para mexer)

Abobrinha frita

• Spray para assar
• Assadeira
• Duas tigelas pequenas
• Faca de cozinha

pão de abobrinha

• Ralador de queijo
• Uma tigela grande
• Uma tigela menor
• Garfo para bater
• Duas formas para assar