Maneiras de cortar romãs

Autor: Lewis Jackson
Data De Criação: 14 Poderia 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Contente

  • Esta etapa tornará muito mais fácil remover as sementes de romã.

Jeitos diferentes: Se a bancada da cozinha estiver limpa, você pode rolar a romã na bancada em vez de usar uma tábua de cortar.

  • Corte a primeira parte da romã (a cabeça da romã tem sépalas como pétalas). Use uma faca para cortar a parte superior da romã, onde o botão se conecta ao caule. Ligue a casca cortada como abrir a tampa e jogue no lixo ou compostagem.
    • Você também pode cortar a ponta da romã. O corte da parte é com você.

  • Corte a romã ao meio ao longo da linha do septo. Olhe para a romã e procure as linhas brancas que separam as sementes. Coloque a lâmina ao longo da linha do anteparo do meio e corte-a.
    • Evite cortar sementes de romã, apenas corte em contornos brancos.
  • Corte ao longo dos contornos em 5 pedaços para facilitar a alimentação. Use uma faca para cortar as partições brancas dentro da romã e separar. Você terá 5 pedaços grudados na parte inferior da fruta. Corte cada pedaço para comer as sementes da romã.
    • Você pode remover as sementes de romã ou usar uma colher. O miolo branco da romã tem um sabor amargo e fibroso, por isso é melhor não comê-lo.
    • A romã, quando cortada, parece uma flor ou uma estrela.

    Jeitos diferentes: Você pode cortar o fundo da romã para que os pedaços não grudem.


  • Divida a romã ao meio se quiser pegar as sementes. Use as duas mãos para separar suavemente a romã ao meio. As metades podem não ser uniformes, dependendo da posição do septo interno da romã. propaganda
  • Método 2 de 4: corte a romã ao longo do lado

    1. Role as romãs em uma tábua de cortar para deixar as sementes se soltarem. Use a palma da mão para pressionar suavemente ao longo da lateral da romã. Continue a pressionar e enrolar a romã na tábua de cortar.
      • Esta etapa tornará muito mais fácil remover as sementes de romã.

    2. Faça 3 cortes rasos na cabeça, cauda e no meio da romã. Faça um corte no meio da romã primeiro, depois faça mais 2 cortes, a cerca de 0,5 cm da cabeça e do rabo. Corte com cuidado para que o corte passe pela casca da romã e não quebre as sementes. A romã não sai após a incisão.
    3. Descasque ou corte a cabeça e o rabo da romã. Você poderá estourar o topo e a cauda da romã como estourar a tampa e jogá-la no lixo ou composto. Agora as sementes da fruta estão expostas. Se as sementes não estiverem visíveis, você deve remover o núcleo poroso que está cobrindo a semente.
      • No topo da romã, sépalas - nome da coroa ou caule da romã - podem permanecer dentro da fruta. Por favor, estique sua mão suavemente.
    4. Gire a romã de modo que ambos os lados fiquem voltados para fora e continue a cortar. Você fará cortes superficiais como antes. Certifique-se de não cortar a romã para evitar quebrar as sementes.
      • Isso tornará mais fácil separar a romã.
    5. Role a romã para o outro lado e faça um corte raso. Como antes, você deve apenas cortar a crosta. Não empurre a lâmina através da romã.
      • Por esta altura, os intestinos da romã foram revelados em ambas as extremidades. Existem também 5 incisões verticais na casca.
    6. Separe a romã com dois polegares. Pressione dois polegares na incisão do meio e divida a romã ao meio. Continue a pressionar dois polegares em duas outras incisões rasas para separar a romã em pedaços. Você terá muitos pedacinhos de romã para comer.
      • Você verá muitas deliciosas sementes de romã dentro de cada pedaço de romã.
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    Método 3 de 4: mergulhe as romãs em água para separar as sementes

    1. Faça um corte raso na lateral da romã. Você não precisa cortar a cabeça e o rabo da romã apenas para colher as sementes. A incisão apenas atravessa a casca e não é muito profunda para quebrar a semente.
    2. Use dois polegares para dividir a romã ao meio. Pressione dois polegares na incisão da casca da romã e puxe-os com cuidado. As duas metades serão quase iguais, mas se a metade for grande, está tudo bem.
      • É mais fácil retirar as sementes se as peças estiverem uniformes.

      Jeitos diferentes:Se quiser tirar as sementes da romã mais rápido, você pode fazer mais 2 cortes para separar a romã em 4 pedaços. Isso revelará mais romãs abertas e você retirará as sementes mais rápido.

    3. Remova as sementes de romã com a mão se ainda estiverem pegajosas. O miolo branco vai flutuar e as sementes afundarão. Quando a maioria das sementes de romã tiver descascado, você pode virar a vagem para empurrar o resto para fora. Assim que as sementes forem removidas, você ficará com a casca da romã como dois chapéus virados de cabeça para baixo.
      • Pode ser necessário remover as sementes se elas ainda grudarem.
    4. Faça um corte raso na lateral da romã. Use uma faca para cortar uma linha na casca. Não faça o corte muito profundo para evitar o corte das sementes.
    5. Use dois polegares para dividir a romã ao meio. Pressione dois polegares na incisão e divida a romã ao meio. Você terá duas peças quase iguais.
      • Se as duas partes não forem iguais, está tudo bem, mas se houver uma grande demais, é melhor dividi-la novamente. Basta fazer uma única incisão na concha e dividi-la em duas partes. Isso tornará mais fácil para você remover as sementes.
    6. Bata na casca com uma colher de pau. As sementes de romã vão cair e cair na tigela. Continue batendo até que todas as sementes caiam.
      • Repita esse processo para a outra metade da fruta.

      Adendo: Quando você atinge a romã, ela pode espirrar. O suco de romã contamina o tecido e outras superfícies.

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    Atenção

    • O suco de romã pode manchar tudo. Você deve usar roupas e / ou luvas adequadas ao cortar romãs.
    • Tenha cuidado ao usar uma faca.

    O que você precisa

    • Tábua de cortar
    • Faca
    • Tigela ou prato
    • Luvas de látex (opcional)
    • Tigela de água (apenas para imersão)
    • Peneira (apenas para imersão)